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另一边,王文华虽说没有一直关注着何雨柱,却也看了他行云流水的动作,也是暗自点头,内心对何雨柱的厨艺很是认可。
这个时代,几乎是家家都吃不饱的时候,就更别提吃到肉了。
但是丰泽园不一样,他们丰泽园的后厨不敢提多好,却也能时常吃到到荤腥肉类。
毕竟古话说,三年天旱。饿不死厨官。
杜建国上前看了看盘中的菜肴,面色此时平时的严厉可缓和了太多,甚至脸上都带着些笑意。
按平时,他可不会给何雨柱笑脸,一直都是严厉的面孔。
眼下他只是看着,就知道一会何雨柱的这道菜,肯定会给他长脸。
倒不是说这道菜多好,而是因为这道菜只是何雨柱一个学徒工做出来的。
只是刚刚何雨柱的一套流程,火候的把控。
不少人都能看出来,已经可以和后厨里中间的那层厨师相提并论了。
拍了拍何雨柱的肩膀,杜建国这次毫不吝啬的夸赞:“好小子,偷偷藏这一手,可算是给为师长脸了。”
何雨柱也笑着,毕竟记忆中他这个师父对他是没得说,虽说平时很严厉,那也是为了他的厨艺能够更快的进步。
对于自已师父来说,只有自已的进步才是对方最宽慰的礼物了吧。
“走,这盘菜端着跟为师走。”
何雨柱给菜端上,跟着杜建国一路来到那个只有厨师的桌子旁边。
然后在他的眼色下,将这道特色酱炒鸡放在桌上。
打眼一看,嚯!
桌子上的荤菜还不少,十几个人四道荤菜。
何雨柱可是清楚那四合院里的一众人,天天吃的都是什么,那很多家庭可是一点荤腥都见不到。
虽说知道饿不死厨子,但他在看到这桌菜还是一惊。
原来对于厨子的饿不死标准,竟然是这么高。
由此可见,这丰泽园的油水是真不小。
或者说这个时代,这些餐馆的油水都不小。
杜建国带着何雨柱坐下,面带笑意,正派的脸微扬,似乎充满了自信。
“尝尝吧,老王。”
他可是知道,老王也有一个徒弟,只是今天因为家中有事没过来。
这难得的能压过王文华的机会,他可不能错过。
王文才拿起筷子,夹了一块鸡肉,有些狐疑的看着杜建国。
杜建国这副样子可不多见,恐怕这道菜还真有点功底。
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