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第9章 谭家菜(第2页)

对方倒也没继续留何雨柱,虽说他对谭家菜并不精通,可多少也是有了解的,知道留何雨柱在这里也没啥事,反而会影响他的休息。

后院里,何雨水已经等他等的睡着了。

一开始杜建国是想带何雨水回自已家住意的,只可惜说什么何雨水也不愿意去,非要等何雨柱下班。

将自已妹妹拍醒,看着她睡眼朦胧的样子。

“走喽,回家去喽。”

拎着饭盒,两人朝着四合院回去。

天色这个时候已经黑透了。

到四合院门口,这个点院里已经没人了,基本上都在屋里说着悄悄话或者打扑克。

“雨水,等过两天你哥我忙完,就带你去办入学,然后等过几天开学的时间了,就每天让那个阎大爷带你来回。”

何雨水点了点头,眼神中满是对上学对知识的渴望。

第二天一早,何雨柱就起来,带着何雨水吃了饭,朝着丰泽园就赶了过去。

他的事情其实不多,只不过很多事情过了一夜需要他去看着,顺带的处理一些食材。

到了丰泽园,何雨柱看了下高汤里的情况,只是一会的功夫,就把事情忙完了。

毕竟昨天是发话了。

今天他很多时候都闲着,还想着要不然干点其他的活来着。

结果就被王文华告知,没啥事就让他闲着,专心搞谭家菜就行了。

这一天的时间,何雨柱觉得过得尤其慢。

到了下班的点,将一些事情说了之后便回去了。

到第二天快接近中午的时间,高汤吊好了,何雨柱直接开始准备娄半城的菜。

娄半城其实没点什么菜,只是让他看着来做,主要是能吃到正宗的谭家菜。

其实有些菜,在何雨柱刚到丰泽园的时候,就开始准备了。

毕竟高汤也不只有一种,不同的菜用的高汤也是不同的。

给娄半城的菜,何雨柱总共准备了八道。

其中就有谭家菜中具有代表性的黄焖鱼翅、清汤燕菜、鲍鱼、扒大乌参等。

这一忙碌,就弄到了下午饭点。

何雨柱是掐着点的,刚好谭经理到后厨找他的时候。

所有的菜也都准备好了。

将每一种菜都稍微留下一部分,其余的都一一被端上桌。

娄半城看着一样样被端上来的菜。

首先这精致的样子,就已经吸引了他的目光。

在尝了第一口之后,他就停不下来了。

招呼了一声自已妻子女儿赶紧吃,接着他自已的手和嘴就没停了。

“这何雨柱是真有一手,谭家菜比我上次和轧钢厂的杨厂长吃的还要正宗。”

“虽然不太懂正不正宗的差别,但是这个味道一绝。”

“去叫一下何雨柱,我要见一下这个大厨。”朝着候在门口的服务员招呼了一声。

这时后厨中刚给各个菜尝了一遍的谭经理和王、杜两个总厨,正在对一旁的何雨柱展开疯狂的赞美。

其中杜建国的表情尤为复杂。

他是真没想到,何雨柱的这一手谭家菜,竟然做的如此之好。

单拿这个谭家菜来说,就已经不比他和王文华在他们菜系中的技术差了。

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