三八九小说

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第012章 你们很快就知道了（第3页）

“爸，支援一下呗。”

“等等！”陆广辉抬手阻止，“我还没同意你搞烤串呢！”

“爸，这晚上的时间闲着也是闲着，你就当借我个地方用用呗。”陆铮努力劝说道。

“这不是借不借的问题！”

陆广辉大喝一声，严厉道：“你一点经验都没有，光一张嘴说说，叫我怎么相信你？”

“昨天你还说我把问题想得太简单。”

“你是不是把烤串想得太简单了？”

陆铮没想到父亲会这么反对。

他想了想，砸嘴道：“爸，要不这样吧。”

“晚上……晚上我没空。”

“那就明天晚上！”

“我在家搞一顿烤串给你们尝尝。”

“如果我的手艺没问题，那你就答应让我搞烤串。”

“如果不行的话，那就当我没提过。”

“怎么样？”

“陆铮，我告诉你，这件事我不会轻易答应。”陆广辉谨慎道：“但我可以给你一个机会，先看看你的手艺怎么样再说。”

“行！那我们明天晚上见分晓！”陆铮信心满满。

下午，陆铮为了明天晚上的烤串秀开始奔走。

制作烤串的方式一般分为两种，炭烤和电烤。

炭烤有熏味和炭火烤出的香气，风味独特，但烤制的成本和流程比较慢。

而电烤虽然没什么特别的风味，但成本低，速度快。

两种各有利弊。

陆铮打算明天用炭烤的风味来征服父母的味蕾。

炭烤所使用的燃料主要有果木炭和机制炭。

果木炭由硬质果树木经过炭化而成，如苹果、樱桃、橙子等水果树木。

因此，有一种天然的果香味，可以为烧烤食物提供独特的烟熏味道。

而机制炭主要由软木、杂木或硬木，甚至包括竹屑、稻壳构成，烟熏味道较弱。

当然，果木炭的价格比机制炭贵一点。

陆铮跑了很多地方，最后在一家卖户外用品的店里买到了果木炭。

之后，他又跑了几个地方，把其他工具和一些烧烤用到的香料都准备齐全。

万事俱备，只等明天晚上，一展身手。