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第49章 土豆煎饼塔上（第5页）
她知道谢医生是代表谁来观看比赛的。正如同离开江千帆的别墅前，他对她所说过的，他会一直看着她。
“再次见到各位，我觉得很高兴。当然再次被这么多的观众环绕，我也很享受。”
安娜丽斯捂住自己的心口，做了一个夸张但是却让人觉得很可爱的动作。
“今天，比赛的评审们都已经被关进了小黑屋！所以无论他们做出怎样苛刻的评价，都不是面对面的。而且，或多或少，我相信每一个选手都能得到分数。除非你们的烹饪水平真的与三个月前相比一点进步都没有。”
林可颂看了看自己的工作台前，比起上一次来，面前多了一个方形的炸锅。
难道今天的主题是炸薯条吗？还是炸鸡翅？炸鸡排？
“哈哈，看来所有的选手们都已经发现了你们面前的炸锅了。”
安娜丽斯走到了所有参赛选手之间，眼睛里是深沉的笑意，“所以大家应该都明白，今天我们要做的东西，一定会用到炸锅。”
这时候，工作人员推着推车来到了他们之中，将一个一个盒子分到了每一个人的面前。
“大家不用客气，可以将盒子打开。这里面装着的，是今天最主要也是必须用到的食材。”
林可颂也很好奇，她和所有选手一起，将盒盖缓缓抬起。
里面躺着的竟然是几个土豆！
天啊，难道真的要做炸薯条？确实，炸薯条可以考验刀工，还能考验对火候的掌握……还好，她在江千帆的后厨里，炸薯条也偷偷做过许多次了。
“今天的考题，是十二位评审共同商讨之后拟定的。大家是不是以为你们今天要做炸薯条？如果是炸薯条的话——那实在太没有意思了！今天我们的考题是这个！”
这时候，某个工作人员将一个推车推到了安娜丽斯面前，那是一个被金属罩子罩住的餐盘。
所有人伸长了脖子，想要知道罩子里面的是什么。
安娜丽斯缓缓将它抬起，从缝隙间一股浓郁的土豆以及鲜虾的气味迎面而来。
摄影师给了餐盘一个特写，安娜丽斯身后的大屏幕上顿时出现了一份色泽金黄，点缀着欧芹的嫩叶，几只被切半的小番茄搭配在薯饼旁边。没有任何特效，但是却显得十分诱人。
不少观众开始咽口水。
“这就是土豆煎饼塔！别看它是一道家常菜，但是这里面的技巧和需要考虑的地方却有很多。记住，你们所制作的土豆煎饼塔不是给亲朋好友品尝的，而是要送给十二位极其苛刻的美食评审的。要通过他们的品味，你们必须好好下一番功夫。不仅不能犯下任何的错误，而且要在味觉上带来惊喜哦！”
林可颂吸了一口气。
土豆煎饼塔……我的神啊！她根本没有做过！
别说没做过，她连吃都没吃过！
虽然说是家常菜，但却不是她经常接触到的家常菜啊！这个看起来像是某种“盒子”的东西，可是用土豆做的！
“啊，维克特，我看见你在笑。”
“是啊，从小到大，我在妈妈的身边看她做过很多次这种土豆煎饼塔了！而且每一次她做的味道都不一样！所以我也想要给诸位评审不一样的味道！”
维克特露出了他招牌式的小酒窝。
“啊，后藤呢？”
“它让我想起了天妇罗。”
后藤淡淡地回答。
“所以说后藤也是使用炸锅的高手了。”
安娜丽斯绕到了林可颂的面前，“不过可颂，你看起来很紧张哦！用过炸锅吗？”
“用过。”
林可颂点了点头。
“那就是没做过土豆煎饼塔了？”
安娜丽斯笑着问。
林可颂不好意思地笑了笑，算是默认自己确实没有做过。就算在国内，她看见比较多的也是用土豆丝团成的煎饼，而安娜丽斯所展示的土豆煎饼塔中的土豆好像是块状的。
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