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白芍见姜舒窈做过一次,焯米线不需要什么手艺,看一眼就会,她很快就把谢珣的那份端了上来。
砂锅放在面前,鲜香的味道更浓烈,汤底清澈透亮,汤面上覆盖着一层黄灿灿的油脂,白米线浸在汤中,光是看一眼,就能想象到鲜甜清香的滋味儿。
谢珣动筷,姜舒窈忍不住提醒:“小心烫。”
谢珣微愣。
若是把谢珣当成自己的丈夫来看,姜舒窈必然是会感到尴尬的,而此时她把他当做一个普通食客,态度就无比自然了。
要知道吃货之间是很友善的,一般有生客问隔壁桌“你这是吃的什么,好吃吗?”,大多数食客都会热情解答并推荐菜单的。
今天谢昭谢曜极度捧场,取悦了她这个做饭的人,所以再为谢珣介绍时,她态度热情爽朗。
“先放入荤菜,再放素菜。”她讲解道。
谢珣点头。
姜舒窈看他一副优雅清冷的模样,实在是心焦,干脆往他那边移了一点,顺手给他利落地倒入一枚生鸡蛋。
接着麻利地为他用公筷夹入生肉片、生鱼片、鸡肉片、腰花、肚片等肉食。
她一边夹一边问:“这个吃吗?这个呢?这个不忌口吧?这个很好吃的,尝一尝?”
谢珣被她倒豆子似的语速砸得头晕,不管吃不吃这些肉食,都随她去了。
她又为他夹入嫩韭菜、菠菜、生菜丝、萝卜丝等素菜,只垫了个底的砂锅很快就堆了起来,满满一碗,色彩鲜艳却不浓烈,菜色丰富。
“等菜熟了就可以吃了。”姜舒窈期待地看着谢珣,“试试?”活像个过年回家疯狂喂孙子的慈祥老太太。
“多谢。”
谢珣躲开她亮晶晶的目光,十分不自在,甚至有些愧疚。
她果真是为他做了这一大桌子菜,否则怎会如此激动迫切地招待他用膳?而他却在新婚头一天,撇开妻子出门躲避。
看着差不多了,姜舒窈提醒道:“可以吃了。”
谢珣抛开心中的想法,把注意力转到锅中,挑起一筷子米线,里面混杂着各式各样的蔬菜丝,一口咬下去,口感丰富,浓郁鲜美。
滚烫米线带着韧性,软滑可口,既有鸡汤的鲜美味,又掺杂着自身清爽的回甘和米香。
蔬菜刚刚烫熟,鲜脆清甜,比起传统做法来说更为脆嫩,锁住了蔬菜本身原汁原味的清香,也保证了口感。
夹杂在一起一口吞下,倒是能理解为何他们刚才如此狼吞虎咽了。
谢珣十多年的用膳礼仪让他一直保持细嚼慢咽的用饭习惯,还在默默品味时,抬头突然撞见姜舒窈期待的眼神,吓得差点呛住,这才想起她还在等自己的评价。
他匆忙咽下,滚烫的温度让喉咙微疼。
“鲜香可口,别有风味。”
姜舒窈得到好评了,心满意足地回到自己的“战场”继续扫荡。
如果刚才谢珣给她差评,她一定立马抽走他的砂锅。
谢珣见姜舒窈眼巴巴等着自己的评论后才放心地用膳,突然心软了一下,就算他厌恶她耍手段嫁给自己,但她这份心悦自己的心意确实是真的。
他在心中叹了口气。
心中一有事,用膳时就忘了速度。
薄到透光的肉片入口鲜嫩,咸淡合适,滋味醇厚浓郁,混着米线入口,一口接一口,根本停不下来。
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