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第18章 二更这是好吃还是不(第3页)

这道菜依旧不用多少油。

油热了便把酸果碎下下去,跟昨日一样开始熬煮酸果酱。

待到酸果酱熬出红油来,便把切成小块的牛腩下下去,让每一块牛腩都裹满鲜红的酱料。

如此盖上锅盖,闷煮至重新开锅,再把细碎的酸果块下进去。

若是有时间,自然也可先炒牛腩再顿住,不过提前闷煮的牛腩会更软烂一些,适合太孙殿下的肠胃。

不多时,酸酸的肉香味便从小灶台里飘出去。

这道菜依然用了酸果,用酸果的果香和酸味去勾勒牛腩,把牛肉里的腥气去掉,激发牛肉的肉香和甜味。

而且因为用料多,且肉香浓郁,因此味道比昨日的山药羹还要悠远,惹得小厨房的众人都忍不住咽了咽口水。

待到火候正好时,姚珍珠直接叫灭了灶火,用汤勺往白瓷的牡丹盆里盛菜。

汤圆跟在边上,小心翼翼咽了口口水。

姚珍珠笑了,对她道:“等着一会儿忙完了,你自己配米饭吃一碗,给我那也送一坛子。”

汤圆赶紧点头:“奴婢知道的,姑娘不用担心。”

姚珍珠喜欢做饭更喜欢吃。

她鼓捣吃食,如此认真调制美味,还是为了自己的那金贵舌头。

不过,能顺带巴结一下顶头上司,自然更好。

姚珍珠做得多,一会儿小厨房的人都能分一些,盛放在牡丹盆里的也不少,经由尝菜的黄门验过也还有一大盆。

这是她特地给贺天来贝有福他们留的。

她原本只想把菜送了就走,没成想小黄门正在尝呢,贺天来打膳厅出来。

“姚姑娘,里面请。”

姚珍珠今日可没特地打扮,她只穿着浅碧色的小袄,下面配的则是青竹纹的百褶裙,发间只戴了昨日里李宿赏赐的珍珠发钗,瞧着很是简单利落。

李宿那个臭脾气其实不喜欢见陌生人的,所以姚珍珠当真没有准备。

贺天来见她迟疑,便道:“姑娘莫急,殿下只是要问几句话。”

姚珍珠这才硬着头皮跟他往里走。

贺天来不如贝有福和气,他总是冷着一张脸,满毓庆宫的人都很怕他。

姚珍珠也不敢同他多说几句,只安安静静走在身边。

绕过几重雕花木门,才来到膳厅里。

李宿正坐在桌前,膳桌正当间空了个位置,他正在垂眸读书。

跟在后面的小黄门匆匆上前,把姚珍珠刚送来的酸果牛腩羹放到了膳桌正当间。

李宿指了指门口的椅子,姚珍珠心领神会,自己浅浅落座。

李宿放下书本,身边的贺天来立即上前,先给他盛了一碗牛腩羹。

姚珍珠不敢仔细盯着他看,可人还是有些紧张,她便侧耳倾听,想听到李宿的动静。

只听得李宿拿起勺子,轻轻舀了一勺,然后便没了动静。

片刻之后,只听得一声细微的叹息。

唉。

姚珍珠下意识抬起头,心里如同打鼓:这是好吃还是不好吃?

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