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煮的粥是最简单的白粥,米需用当季的新米,这样才有米香和米油。传统的白粥要用锅子煮三四十分钟,但是今天贺九黎用了高压锅,力求能快点喝上软烂浓稠的白粥。
但是喝白粥却不一定是清淡的。广州、潮汕一带对喝粥都十分讲究,广东人爱生滚粥,鸡鸭鱼、猪牛羊、鱼卵、水蛇,都可入粥,白粥清绵,食材又讲究是鲜,有粥底绵绵做保,无论是什么食材,在保留了原味的同时,又显得十足温柔暖胃。
到了潮汕,更是了不得,随便一家粥店,摆出来的配粥小菜都得有四五十种,从海鲜到家禽,一应俱全。
食一碗夜粥,倒得四五十种鸡鸭鱼肉配它,能不香,能不好喝么?
贺九黎穿越前,曾有幸去过两三回,实在是喜欢的紧,只是四十五种配菜她是绝对做不出来的,只能随意弄两样小东西来配。
其一是肉松。
不是那种面的肉松,而是脆肉松,咬在嘴里咯吱咯吱的,满口咸香,一口肉松一口白粥,实在是美的很。
其二是豆豉鲮鱼的罐头。
这是一种非常神奇的罐头,小时候贺九黎爸爸爱吃,她尝了一口,只觉得好咸,但是后来长大之后工作忙,用这玩意配白饭,她才发现……这是什么神仙东西啊!!
鱼肉应该是炸过用油封的,油浸透了鱼肉,一口咬下去,虽然皮被炸的很干,但是肉却并没有很柴,豆豉鱼不辣,只是咸香可口,用来与菜同炒,据说也是极佳的,但贺九黎没弄过,她一般都是用来送白粥或者送白饭了。
开了一罐新罐头,又开了一包新的肉松,白粥很快就熬煮好了,开盖之后,一股米香,米已被煮的绵烂,舀起一勺,都有些挂勺,这正是一碗白粥优秀的标志之一。
贺九黎盛了两碗,端到了桌子上。
冷血抿着嘴,忽然抬起眼来,很认真的对贺九黎说:“谢谢。”
这是第一次有人为他做饭,冷血说不上那种感觉,只能用行动来表达,只见他又低下头去,给自己送入一口热粥。
然后……就被烫到了。
他脸上顿时浮现出了痛苦的神色,只是碍于贺九黎还在看,不好吐出来,只能强忍着咽下去。然后郑重其事的说:“好喝的。”
贺九黎噗嗤笑了一声,道:“慢点也没关系。”
冷血的嘴角便勾了勾,轻轻的说:“好。”
这一个晚上,本来应该这样就很完美的结束了,但是忽然之间,屋子里的烟雾报警器忽然响了。
尖锐的声音像是一把剑一样,把所有人都惊了一跳,林诗音本来已睡着了,听见这一声响,立刻惊的披上外套就开门出来了,她知道这是什么响声,所以见了贺九黎的第一句话就是:“走水了?!”
贺九黎道:“是东侧的小林子里冒烟了,我过去看看。”
她有冰系异能,林子里又装了自动洒水装置,应该不会有什么大问题的。
等到了地方的时候,火已经被自动洒水系统灭了个七七八八,只剩了零星的小火丁。火虽然不成大问题,可是她的植物却被烧的光秃秃、焦黑焦黑的。
一个醉醺醺的男人见有人来,踉踉跄跄的要跑,贺九黎骂了一声,飞起踹了一脚,正正好踢中那人的后背,把他踢的扑倒在地,痛苦的闷哼了一声。
贺九黎一看那人,登时冷笑一声。
龙啸云。
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