三八九小说

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第65章 烤包子（第4页）

西门吹雪十分没心眼的嗯了一声，转身要走。

陆小凤说：“所以叫祖宗。”

贺九黎：“…………”

他真的不怕西门吹雪一剑把他捅个对穿么？？

西门吹雪的脾气倒是当真很好，他只是沉默了一下，然后对陆小凤说：“你是不是不仅不想要你的胡子，还不太想要你的头发了？”

陆小凤：“对不起祖宗，我错了祖宗。”

贺九黎：“…………”

她实在懒得理这个人。

经过这一场见手青中毒事件，剩下的菌子即使再好吃，这几天也是不能吃了，贺九黎忍痛全都处理掉了，故而今天花满楼又出门采购。

天气已经变的很冷，冬天就快要到来了，冬天来到的时候，好像无论哪里的人，都喜欢吃羊肉。

苏州人吃羊肉面、冻羊糕；川渝人吃羊汤，北京人爱吃涮羊肉，而西北人则要吃一锅羊杂。

冬天就是属于羊肉的时令，所以花满楼带回了一些羊肉。

正好在浏览商城的时候，贺九黎顺手买了一些洋葱，那么今天……就吃烤包子吧，传说中的新疆烤包子。

在贺九黎小的时候，新疆美食还是个小透明，并不为人所知，可是等她长大了之后，什么馕包肉、大盘鸡、过油肉拌面、天润奶啤、爆辣炒米粉，都变成了网红食物，在任何一个城市都受欢迎。

烤包子也是新疆的美食。

烤包子，顾名思义……和正常说的包子，根本不是一回事。做法很有特色，把包子一面贴在馕坑里头，再在馕坑里撒上盐水，然后等着包子焖烤好，外脆里香，极其好吃。

不过现在搞一个馕坑是不可能的，直接用烤箱代替吧。

馅料的部分选择的是羊后腿肉，烤包子因着其用料简单，做法也简单，故而肉的品质就是关键了，当然了，能让花满楼满意的食材，那肯定是不错的了。

羊后腿肉切成不大不小的块——不要剁碎，肉就是要大块一些才有感觉。然后要加入的就是烤包子的灵魂，烤包子香不香，全在这一点儿东西上。

那就是羊尾油。

羊油嘛，与瘦肉一起，这样做出来的烤包子才肥瘦相间，既不会太柴，又不会太腻，最后加入大量的皮牙子——也就是洋葱，加上孜然、黑胡椒和盐，最后倒上一点点油，一起抓拌均匀就可以了。

包好包子之后，表面刷上蛋液、撒上芝麻就可以直接进烤箱了，不过，贺九黎作为一个丧心病狂的黄油爱好者，她还是想办法在烤包子上头放了薄薄的黄油。

然后进烤箱，烤吧。

再等待烤包子的过程，她就做了点别的。

一是皮蛋豆腐。

皮蛋当然是冬天的更好，夏天的不太新鲜，豆腐选用的是内酯豆腐，把豆腐切块垫在底下，上头盖上一层切碎的皮蛋，调一个酸酸辣辣的酱汁拎上去就搞定了。

然后……然后她又把做烤包子的边角料，也就是剩下的羊腿骨撒上椒盐给烤了。

这样下来，一顿饭也差不多了。

冷血昏昏沉沉的躺在她的床榻上睡觉呢，被贺九黎拉起来吃饭，他今日又是一副T恤+睡裤的打扮，眼神有些迷蒙，像个邻家大哥哥一样。

他平时一向都是一种隐忍和冷静的样子，即使是被撩拨到无法忍受的时候，他身上更多的也是一种野性的、爆发的性感，向现在这样……像只小羊羔一样，还真是从没有过。

他看见的地面估计都是路障，故而走路也走不太稳当，紧紧的拉着贺九黎的手，好像害怕她会放手似得。

自己的男朋友这么可爱，贺九黎当然不会放手，冷血乖乖的坐在她旁边，一句话也不说。

贺九黎给他拿了一个烤包子，还叮嘱道：“小心烫哦。”

冷血点了点头，道：“恩呢。”