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大约发了有一刻钟的呆,他起身洗漱,换了一身运动服出门,沿着别墅的小路跑个来回,锻炼锻炼身体,顺便也打发一下时间。
等他回来时,刚好遇见张妈开了门出去买菜,一时心血来潮,就叫了她一声,“我送你去吧!下山要坐很长时间的公车,反正今天我也闲着。”
“不用了!”张妈轻声的笑了笑,“坐公车也是一样,反正从山顶到山脚一部车,挺方便的。”
“还是我送你吧!”方天拉下脖子里的毛巾,“我去开车。”
方家原本就不是一般的家庭,张妈是他们家的老管家,是方天的奶奶陪嫁带回来的丫头,终生未嫁一直住在他们家,帮着照顾他们兄弟姐妹五个人。就感情上而言,就和普通的祖孙没什么区别。
“你这孩子!”看着方天的背影,张妈无可奈何的摇了摇头。方天是方家的长子,也是最不苟言笑的一位,话一向不多,脸上的表情也是终年冷冰冰的。不过从小带大他们的张妈知道,其实方天并不像表面上看起来那么冷酷。
下山买菜,花了一两个钟头的时间,方天看着手里大大小小一大堆东西的张妈,眉头不由的皱了起来,“以后请个人帮你吧,你一个人拿这么多东西,太不方便了!”
“不用,不用。”张妈推开方天要帮忙的手,“张妈的年轻还没老到这种地步,这么点东西我拿得了的。”
“还是我来吧!”方天没理会张妈的抗拒,接过她手里的东西,放在了车座上,“还要上哪儿去吗?”
“够了,不用再买什么了。”张妈看了看手里的单子,慈爱的一笑,“今天是星期六,你们都在家,张妈给你们下馄饨吃。”
“馄饨吗?”方天一面开车,一面用余光看了眼身边的菜蓝子,里面装着乱七八糟很多的东西,不由的出声问道:“包馄饨是不是一件很麻烦的事?”
“不麻烦,不麻烦!”一向不擅长说甜言蜜语的方天居然会问起这种问题,真是把张妈感动的只差没老泪纵横了。
“可是,这么多材料!”对厨事一向不精通的方天只看到一堆东西,顿时有头都大起来的感觉,更不用提将之做成一碗馄饨了,在他看来,这简直比登月还要困难。
“要说呢,咱们家的馄饨是比外面卖的要讲究一些,”难道方天问起,张妈也就如实的说了,“单说这汤料,这汤料要鲜,就一定要用高汤吊,这高汤嘛,简单一点的就用骨头,香菇,笋尖呀一些东西给煨出来,至于馅料那就更有讲究了,基本上你们最爱吃的就是这瘦肉和虾仁的,而这虾仁又有讲究了,一定要是鲜剥出来的味道才好,这还只是主料,如果要论上附料,还有手工做的皮,要吃上一顿好吃的馄饨,的确是的非不少功夫,不过张妈是闲着没事的人,你们又都爱吃,所以不会麻烦的啦。”
“原来馄饨这么麻烦呀?”方天若有所思的点了点头,怪不得除了昨天晚上吃的那一顿之外,他很少在外面吃到好吃的馄饨,原因原来在这儿。
“所以呀,要吃馄饨还是家里张妈包的好吃,是不是呀?”说起厨艺张妈自然就自豪起来了,从狮子头讲到炒青菜,又从油焖茄子讲到红烧带鱼,涛涛不绝的在那儿自顾自的讲个没完。
“是吧!”方天含糊的回了一句,耳朵里听着张妈的菜谱,脑子里不知道为什么莫名的浮起一个瘦瘦小小的人影,和一个腼腆到极点的笑容。
中午的饭菜也很丰富,有红烧小排和奶油蛏子,还有炸鸡排,全是家里的老五方臻最喜欢的菜,张妈最疼老五,这是家里人人都知道的秘密。事实上不止张妈,就连方爸爸,方妈妈,包括人在国外的方奶奶,有谁不疼那个最会花言巧语的让人头疼的小恶魔呀?大家都吃得兴高采烈,唯独方天不知道为什么却不太有胃口,心里老想着晚上的馄饨。
等到了晚上,馄饨上了桌,张妈的手艺,自然是没话说的好。可是方天却总觉得似乎少了点什么味道,总觉得不如昨天吃的馄饨香。只吃了几个,就放了筷子,回房间去了。
“这孩子怎么了?”方妈妈看了看方爸爸一眼,“别是工作太忙了,身体有什么不舒服吧?怎么中饭晚饭都吃那么少?”
“估计大哥是到了年纪到了。”家里最小的孩子方臻一面吞下一只馄饨,一面冲厨房间的张妈大叫,“张妈,我叫你给我带的馄饨,你弄好了没有?我要送去给果果吃的啦!”
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