三八九小说

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第98章(第1页)

其实韬子会动心思收徒弟,除了是因为太忙,也是因为偶然遇见一个叫做兵仔的人。

兵仔当初跟韬子的时间最久,韬子进去后,他就被孙峰从夜色排挤走了。正好年纪也不小了,就回家老实结婚生了孩子,可惜因为没有学历,就只能做做保安之类的工作,养家十分吃力。

相遇之后,韬子也帮他琢磨了以后干点什么。

跟着秦磊也可以,但是秦磊那活儿要么你能下苦力,要么能说会道会谈生意,再不济也得学点建筑专业,当当监理也是可以的。

可惜兵仔一样都摊不上,韬子就琢磨,那不如就做外卖吧。

不拘在哪儿,哪怕回到老家小县城,也能做一做。民以食为天,生意做千遍,不如做吃,这也是成本最低的,且不怕亏钱。

可做饭也是门学问,并不一定都有韬子这个手艺,他算是天赋异禀,本身也喜欢钻研,才会野班子出身,走到如今这个地步。

即是如此,韬子空闲之余也没忘‘进修’,有空了就到处去吃,吃了觉得好吃的,回来钻研。

为了让兵仔可以顺利上手,韬子钻研了很久,他甚至南下去了沿海一带,购置了一台煲仔饭机回来。

传统的煲仔饭,需要厨师盯着锅灶,但是煲仔饭机不用。

因为这台煲仔饭机,他又延伸了很多思路——

冰鲜储存可以保存食物的新鲜,那他能不能直接把所有菜加工,利用冰鲜来储存。为了保证食物的口感和味道,这些食物肯定不能像传统工厂加工出来的食物,保质期可以达到数半年甚至一年以上,但是几天就够了。

由一个中央系统加工完成,通过冷链把这些食物输送到其他店里,然后店员只用通过煲仔机加热就可以做出可口好吃的煲仔饭。

韬子觉得自己这个想法很好,甚至经过了很多试验,也买了很多保存食物的设备。

第一个试验品就是兵仔,由韬子出资在另一个区域开了家煲仔饭店,由兵仔经营,主做外卖,辅堂食。

外卖店开业后,因为挂着忘江湖的牌子,所以生意还算不错。虽然不如总店除了煲仔饭以外,还有其他很多菜式,但聊胜于无。

很多人都说,长这么大吃过最好吃的煲仔饭,就是忘江湖的煲仔饭,生意可想而知。

兵仔甚至把老婆孩子都接过来了,他和老婆两个人做生意,孩子就在附近找个学校上学,生活过得十分红火。

因为这家店从投资到技术都是韬子的,兵仔开始说给韬子打工,韬子没干,他又说分红,韬子还是没干,韬子拿出了一份加盟协议。

协议上注明兵仔是加盟忘江湖煲仔饭,可以使用忘江湖煲仔饭的商标和招牌,加盟店接受总店培训和管理,但有单独的经营权。分店的食材都由总店统一配送,按总店标价购入。

如分店有偷工减料、擅自改价、损害忘江湖煲仔饭商标名誉,总店可以随时收回商标授权等等。除此之外,还需付加盟费五万元,这家店就算是兵仔了。

因为兵仔刚开始做生意,手里也没什么钱,这个加盟费就是走个形式,以后再给也可以。

主意是秦磊给出的,协议和商标注册等等,是朱宁娜帮忙跑的。

秦磊会出这个主意主要是为了亲兄弟明算账,毕竟都是有家的人了,现在把账算清楚,总比以后因为糊涂账闹矛盾的好。

对于这份加盟协议,兵仔反而松了口气,谁也不欠谁的,他也总不能靠人一辈子,这样明码标价,看似淡了‘兄弟情谊’,其实反而让双方更好自处。

第72章

72

韬子从兵仔身上打开了思路,联系了不少以前的兄弟。

过得好的,自然不再打扰,如果过得不好,又有心想做点事的,都可以和来跟他学手艺。

那些以前是小混混,现在可能是保安是快递员的彪形大汉们,现在摇身一变开起外卖店。关键生意都还不错,也不过短短一年的时间,就把忘江湖煲仔饭做遍了整个a市,甚至往附近市辐射。

这种情况下,韬子简易的小作坊加工模式,和货车装上大冰柜的冷链模式,就没办法再支撑了。

秦磊建议他扩大规模,要么不干,要做就做大的,引进工厂加工,和全程冷链专送系统。另一方面,也可以开始对外接受加盟,将生意做到遍地开花。

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