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乔叠锦:“这是绿茶,臣妾是在煮饼茶,属于红茶系,不知道皇上喝不喝的惯,”
丝毫没有迎合皇上换茶的准备,小皇帝一脸镇定的道:“喝的惯。”
乔叠锦欲再要张口问,小皇帝抢先道:“听母后说上次贵妃说煮茶最优为山水,朕看着这瓶子里还有大半瓶水,里面装的可是山水?”
乔叠锦没有急着说话,打开壶盖,看里面的水如鱼目微有声,右手放下扇子,打开旁边的一个小盒子,小皇帝才发现旁边竟然还有一个小东西,里面盛着雪白的颗粒,是盐,乔叠锦微微放进去一点,盖上壶盖,道:“不是,这是臣妾以前收集的雪水,只取梅花花、蕊中心一点雪,如此一个冬天才集了一瓶雪水。”
小皇帝其实想问煮茶放盐做什么,但是为了做高深莫测的样子,他只好道:“贵妃奇思妙想。”
他其实也不知道平日里的水是用什么水泡的,他也不懂为什么会为了煮茶就去收集一冬天雪,小皇帝默默的盯着红泥小火炉。
乔叠锦开始专心煮茶。
等过了二沸,先乘出一点水,用竹夹在沸水里转动,把一些茶末沿着漩涡倒下。盖上盖子后,乔叠锦把扇子搁在一边,把两个白瓷小杯放在茶洗里----------也就是小皇帝刚刚看到的绘着缠枝莲的碗里洗干净,把用过的水放在另一个空碗里,这时候就到了三沸,掀开盖子就看到水腾波鼓浪,乔叠锦再把刚刚二沸的时候乘出来的水倒了进去。
小皇帝看着她行云流水般的动作,小皇帝不得不承认,论做派姿容,就算皇后也不及贵妃,真的不愧是传承了千年的世家。
等一切弄好后,乔叠锦把小壶里的水倒进了两个小白瓷杯子里,壶真的不大,倒了两杯之后就没多少了。
乔叠锦把袖子放了下来,把另一杯放在小皇帝眼前,含笑道:“皇上先请。”
最幸福的事情就是在你辛苦一番之后有人对着你的劳动成果夸奖,乔叠锦敢说她的煮茶功夫绝对是经过她父亲的千锤百炼,比不上浸淫多年的人士,但也算出色。
小皇帝正在犹豫,乔叠锦催促道:“茶要趁热,更要一次饮尽。”
小皇帝暗暗松了一口气,拿起杯子,一啜而尽,乔叠锦随之喝了下去,齐安之放下杯子,道:“好茶。”
乔叠锦嘴角向上翘了翘,道:“皇上过奖了。”
小皇帝忍了忍还是没忍住:“只是是不是太少了?”这么些功夫就这么一点茶。说完就后悔了,因为乔叠锦诧异的看了过来。
小皇帝绷住脸,没有一点异样,乔叠锦恍然大悟状:“臣妾忘了皇上第一次喝功夫茶。”
小皇帝点了点头,示意她接着说,乔叠锦细细的解释道:“煮‘功夫茶’壶宜浅不宜深,宜小不宜大,茶杯也有四字要诀:小,浅,薄,白,小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用,以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。这种白瓷小杯又称‘白果杯’。”
小皇帝叹道:“贵妃果然学识渊博。”
乔叠锦还是那一句:“皇上过奖了。”
总之这句话是不会错的。
小皇帝做的脚都有些麻了,见乔叠锦还是面不改色的样子,悄悄的动了下脚,道:“马上正午了,高升,吩咐下去朕今儿就留在长乐宫用膳吧。”说这话站了起来。
乔叠锦跟着站了起来,小皇帝沿着青石板的小路往里走,乔叠锦不紧不慢的跟在小皇帝身后,因为离正午还有段时间,他就先去了乔叠锦的书房,他可听说了,贵妃光是书就带了几箱子,前段日子还让几个大宫女帮忙晒书。
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