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太监本就是贫苦人家出身,在宫里跌打滚爬了这么些年,并不是什么娇贵的人。
他垂头应是,躬身行至桌前,恭恭敬敬跪下,头触地道:“谢娘娘、夫人赐膳。”
这场面跟赐毒一样,有宫女拿了瓷盘过来,挑上一颗田螺放上,再端到太监跟前。
太监抬头,学着姜舒窈的动作从田螺里挑出嫩肉来。
汤汁浓稠,挂在螺肉上,上面还泛着一丝丝辣油亮光。香辣浓郁的香味铺面而来,是他未曾体会过的味道,层次丰富,鲜和辣完美中和,似乎将所有的香都融入到了小小一丁的螺肉里面。
本来前一刻还在绞尽脑汁地想若是难吃应该如何措辞,但现在他忽然意识到,似乎并不需要那套委婉的说辞了。
姜舒窈叮嘱过尾巴最好不要吃,所以他只是用牙齿间轻磕螺肉,螺肉极嫩,但嫩中又带着韧劲儿,正如他想象中的那般,浓郁复杂的味道全部融入了小小的螺肉里,极其的鲜美,极其的香辣,透着一丝丝回韵悠长的甘美甜香。
明明只有一点点,但却一瞬间在口中爆发出浓郁的香味,鲜得舒爽,辣得酣畅,若是此时有酒作陪,吃一口螺肉,喝下一口回味苦甘的清酒,那才叫痛快。
“怎么样?”林贵妃问。
太监连忙从细品回味的出神中走了出来,道:“回贵妃娘娘的话,极好!”只可惜他嘴笨,描述不出多好,给不了应有的赞美。
姜舒窈料到会是这个答案,并没有什么反应,倒是林贵妃难以置信:“真的?”
不用太监回答,她也知道太监哪敢回答假话,但如此斩钉截铁的一个“极好”还是让她不敢相信。她快步走到桌前,看着那盘炒田螺。
走进了,那香中透着辣,辣中带着甜的怪味更加浓郁了。
见姜舒窈笑着看她,她吸一口气,咬牙道:“拿签来,本宫尝尝。”
挑螺肉这种事自然不必她亲自动手,宫女为她挑出,她接过,犹豫地放入嘴里。
她久居宫内,很久没吃过重口味的食物了,更没有品尝过辣椒的味道。
这一吃,她就愣住了。
螺肉落到舌尖,辣味首先在口中绽开,有点痛,有点麻,但更多的是一种让人分泌口水的刺激香味,接着就是螺肉的鲜,浸透了汤汁的螺肉鲜香浓郁,底味透着甘甜,愈发衬托出了鲜,麻、辣、鲜、甜,各种味道一瞬间侵占了口腔的每一处,还未嚼,她就忍不住吞下螺肉了。
再嚼螺肉,这口感很奇妙,又嫩又实,弹牙有嚼劲儿,小小的一坨肉,越嚼越香,每嚼一次,汤汁的香味就越发明显,又因为是甘泉养出来的螺,还带着丝丝鲜甜。嚼细了咽下后,只觉得完全不过瘾,勾起了馋虫,但却只有那么小一点,哪够。
姜舒窈看她的神情就知道她的想法,忍住笑意道:“怎么样?”
林贵妃不说话了,伸手往盘里探,宫女连忙为她挑下一个,她摆摆手:“我自己来。”
她上手拿了一颗田螺,真是奇怪,这么丑的小东西为何可以这么美味。
姜舒窈适时提醒道:“螺中有汤,对着尾吸一吸,再吮出螺肉,这种吃法最是美妙。”
她简单的一句,让林贵妃不自觉地咽了咽口水。
她试探着把螺放在嘴边,唇碰到田螺时一愣,反应过来这动作也太不雅观了点。但为时已晚,螺壳上带着的鲜美汤汁已经让她下意识地做出反应,轻轻一吮,浓郁香辣的汤汁顿时涌入口中,不多,但足够让味蕾瞬间苏醒。
汤汁比螺肉更鲜,似乎所有的精华都融入在了这小小一口汤汁内,温温热热的,似乎是辣意,又似乎是才出锅那丰富的香气,那又辣又鲜的滋味直叫人尝不够,怎么着都过不了瘾。
她没忍住,再次嗦了一口,发出“滋滋”的响声,实在是不雅,但这时候已经想不起这回事儿了。
姜舒窈见她接连吸了嗦了好几个田螺后,才出声提醒道:“娘娘,怎么样,值不值得赏?”
林贵妃僵了一下,又很快舒展开来,眉眼带笑,十分痛快地道:“赏!”然后补充道,“这下你说服我了。”
她一边说一边手上不停:“以后林家的吃食生意本宫会插手帮忙,康王那边不必担心。”她叹道,“这还是本宫入宫以来第一次因林家的生意去向圣上讨情,你们以后可得争气点,莫要让我失望。”
姜舒窈没想到事情是这么个发展,她惊讶道:“圣上?”
“自然。”林贵妃道,“放心吧,本宫说到做到。”
她擦擦指尖,恢复那副贵气慵懒的模样:“不过不是现在,这味儿太重了,等我沐浴后再去找圣上。”
姜舒窈点头,想着等会儿回去问问谢珣是怎么回事。
林贵妃抬头看看天色,道:“不早了,你先回去吧。”
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