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03(第3页)

她才穿过来,就已经将小嘉峰,真当做了儿子。

她绝对不允许,不允许那样惨烈的悲剧发生!

翠婆和阿强当然看不出她在想什么,听小嘉峰这么热烈夸张的称赞,不由相视一笑。

儿子也是妈咪贴心小棉袄,可爱得让人心都化了。

他的赞美,他们倒是没怎么当真。

看卖相,这碗桂花猪油渣面确实很不错。

不过这个“很不错”的范围,也就是师奶中手艺比较好的意思。

阿强举筷子先夹了一筷子面,就着酱料和汤汁,放进嘴里。

刚放进嘴里,他的动作突然停了,就像被谁点了穴一样,一动不动。

怎么?

不好吃?

翠婆怕直爽的儿子失礼人前,忙道:“猪油渣面,要趁热食,想咩事呀?强仔。”

阿强听了他阿妈的话,果然从善如流,端起碗来,风卷残云般吃个不住。

筷子起起落落,碗中的面,以极快的速度消失。

面、猪油渣、流心蛋、青菜心……

连碗里的汤汁,阿强也没有放过。

让翠婆都想喊他“慢点”了。

这孩子,也太实诚了!

表演客气,也用不着这样卖力,又不是在他们片场上班。

翠婆一边想,一边夹起流心蛋,轻轻咬了一个角。

又滑又嫩的蛋白破开,艳红色的液体蛋黄,流了满口。带着桂花的香气和猪油渣的味道,又细腻又甘甜。

这下,连浸淫做菜几十年的翠婆,也心服口服。

她这样一辈子都在做菜做饭的阿婆最清楚,越是简单的菜色,越见功底。这流心蛋要做到这样程度的好吃,是需要无数的经验,才能掌握火候。

多一分嫌太老,少一分又太嫩。味道既不能太寡淡,却也不能喧宾夺主,抢了主角的风采。

秦霜树这一碗面,同样是家常做饭,难得的就是一切,都刚刚好。

翠婆又吃了一口猪油渣,满口都香。又是一口面,Q弹润滑……

很快,她也像儿子那样,甩开筷子,吃个不住。

每一样,都被她吃得干干净净。

秦霜树看着他们面前的空碗:“我再去给你们一人,下一碗吧。”

阿强打了个饱嗝道:“不用,不用,真食饱了。阿嫂的手艺,是真的靓。这样靓的手艺,还怕找不到钱?”

秦霜树苦笑。

她才穿过来,原身又一点工作经验也没有,吃饭危机就在眼下。

她倒是确实打算,等下就去逛逛街,看到卖吃食的,就上去毛遂自荐试试。

翠婆看见她表情为难,马上出声问儿子:“强仔,你不是话,你们公司正在找新厨师吗?阿树这手艺,保管你们那的大老板、小老板、大明星、小明星都食到停不落筷。”

阿强笑呵呵说:“我都是这个意思,正想问问阿树有冇意愿。只不过,我们那剧组多、工作人员更多,盒饭的需求量超大,又形形色色分各种档次,这厨师的工作累得很,也不知阿树吃得消,吃不消。”

原来,阿强是汤氏兄弟影城的一名龙虎武师。他又高又壮,还会功夫,难怪烂仔翔都怕他。

90年代,正是香江影视最为红火的黄金时期。即便只是做龙虎武师的,也有可能一夜成名,飞上枝头变凤凰。

享誉国际的香江明星中,也有龙虎武师出身的巨星。

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