三八九小说

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第61章（第2页）

姜舒窈取筷子尝了一点。周氏紧张地看着她。

姜舒窈蹙眉。

周氏更加紧张了，拽紧手里的小本本。

“二嫂。”姜舒窈放下筷子，无比郑重地道，“我觉得你可能在厨艺上有些天赋。”炒出来的味道和姜舒窈的有区别，但依旧是美味的，十分成功。

周氏“啊”了一声，随即激动地蹦了下，也拿筷子尝了尝。

她自己也惊讶到了：“居然成功了。”她开心地叉腰，“难道我真的在厨艺上有天赋吗？”

姜舒窈和她一同笑，哄着她道：“是是是。”

周氏信心倍增，摩拳擦掌，恨不得立刻把厨房里的大料全部霍霍了炒一遍，被姜舒窈拦住。

两人把麻辣烫做好了时，差不多快到饭点了。

满满一大锅，凭他们俩是吃不完的。于是姜舒窈便想着送些给大房过去，余下的再留点给谢珣，基本可以打扫完。

还没送，徐氏先过来了。

徐氏是来找周氏合账的，见姜舒窈也在，惊讶道：“三弟妹，你怎么也在？你不是只有每日午膳过来吗？”

姜舒窈解释道：“昨日二嫂说要跟我学厨艺，所以以后白日我都会在这边待着教她。”

“学厨？”徐氏看向周氏。

周氏正处于激动时刻，把与徐氏的不愉快抛到脑后，道：“是呀，三弟妹夸我有天赋呢。”

徐氏又看向姜舒窈求证，姜舒窈点头。

周氏一眼就看出来徐氏不信自己的话，道：“我做的麻辣烫刚出锅，三弟妹说味道很好。”

本来不想让徐氏打扰她们俩，但为了争这口气，她只好道：“要不你尝尝？”

徐氏很久没见周氏这幅精神奕奕的模样了，闻言迟疑地点点头，全当捧场了。

三人往饭桌前坐下，丫鬟上碗。

徐氏一看碗里的麻辣烫，瞬间就傻了：“这……”她还以为周氏真学会做菜了，结果端上来一碗大乱炖。

姜舒窈介绍道：“这是麻辣烫，骨汤做底料，取各色食材一起熬煮，有荤有素，看上去粗糙，实则味美。”

徐氏犹豫地看向碗里，猜测这是不是姜舒窈在哄周氏开心。

周氏闻着麻辣烫丰富鲜香的味道，迫不及待地道：“好了，动筷吧。”

骨汤熬出了奶白色，炒制的底料只为提味，更多的还是骨头汤占主导，所以面上只浮着轻轻浅浅的油花。

汤里颜色丰富，白的藕片，黑的木耳，绿的茼蒿，紫的茄子……五颜六色地掺杂在一起，形状也大不相似，圆润的蘑菇，长条的青菜，大小不一的鱼丸蟹棒，林林总总，五花八门。

中央浇了一大勺浓稠的芝麻酱，上面撒着葱花芫荽辣椒丁，看着丰富又随意，让人好奇它的味道。

用筷子搅拌一下麻辣烫，芝麻酱融入汤里，热气四散，溢出一股浓郁的香味，既有骨汤的鲜浓，又有微微的香辣咸麻，层次丰富，惹人食指大动。

挑起一片木耳，融了芝麻酱的汤底带着微微的稠意，黑色的木耳挂着褐白的汤，一口下去，满嘴鲜香。