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“唉,奶咋让你自己上山了?……”
不再理会后面吵闹的刘文广,刘文梅快步往家走。
“姐,你回来了。”刘文梅刚进家门,刘文兵就跑了过来。
刘文梅将背筐放下,拿出里面的水果递给他,让他一边吃去。
“姐,今天有野鸡吃了?”刘文兵抱着水果,眼睛看着刘文梅拿出来的鸡两眼放光。
“哎呦,我们宝儿可真是福星啊,上山就能带回来肉,真是能耐。”黄桂花抢过刘文兵抱着的水果,方回房间,出来就开始夸刘文梅。
“奶,这野鸡有大哥一只,一会儿一起炖了,他过来拿。”刘文梅还是不习惯黄桂花不停的夸她,赶快打岔。
“臭小子,就是没安好心,想让你受累。今天晚上我来做饭,看他还吃
不吃。”听说刘文广让她宝儿帮忙做饭,黄桂花一张笑脸马上拉了下来,转身想走。
“奶,这个不费事,反正咱们也要做,而且他就要一个人的份,剩下的都是我们的。”看黄桂花想去找刘文广,刘文梅赶快解释。
“这还差不多,要一份,这小子学会吃独食了。”家里人多吃肉,这让黄桂花心里好受了不少。
“臭小子,一天到晚就知道吃,真没眼力见,还不快去烧水收拾野鸡去。”看着刘文兵还在吃水果,黄桂花就开始指使他干活。
“好嘞,我保证把鸡收拾的干干净净的。”刘文兵将手里仅剩的两颗树莓塞进嘴里,快速向厨房跑去。
“奶,你把咱家的干蘑菇拿出来泡上,我晚上想做野鸡炖蘑菇。”要说补身体还是汤汤水水最补。
“好,奶这就去办。”黄桂花去拿蘑菇,刘文梅直接去后院摘菜。
三人都是利落人,一会儿功夫,野鸡和配菜都被收拾出来了。
黄桂花更是跑到村里唯一一颗花椒树上摘了一把还没熟透的花椒。
野鸡切块焯水,清洗后,沥水备用,洗锅,放猪油,等油热,放花椒、八角、干辣椒爆香,放葱、姜、蒜爆香。
放野鸡炒至表面微黄,加沸水,拿出空间里年份浅些的人参,拔几根人参须放进锅里,盖上锅盖,先大火,煮上20分钟,再加蘑菇换小火,慢炖,过上一个多小时,野鸡炖
蘑菇就炖好了。
“宝儿啊,明天可不能再做肉了,虽然咱们家离得远,如果让人知道咱们家天天吃肉,肯定会有人说咱们薅社会主羊毛,革委会来了咱们家就完了。”闻着空气中的香气,黄桂花吞了吞口水开始担心。
“好。”黄桂花不说,刘文梅已经忘了,现在不能吃肉,她还在疑惑,这两天他们家附近老是有人转悠是想干什么呢,黄桂花这一说她心中就有数了。
刘名德从县城里回来就去地里干活了,这会儿回来闻到空气中的香气,脸上有些凝重,“宝儿,今天又做肉了?”
“死老头子,有肉吃还愁眉苦脸给谁看!”黄桂花见不得家里人进屋还苦着脸,对着刘名德就开始埋怨。
“妈,你别怪爸,今天上工的时候,听大哥说,徐知青把人给告了,说老吴家在山上打了野物,私吞了,是薅社会主义羊毛,带着一群红小兵直接把人家给抄了。”王爱香说着也有些唏嘘。
“好了,什么也别说了,今天快把肉吃完,明天就不做了。”黄桂花也怕红小兵来家里,她是见过的,一群人一起进家里,不管找没找到东西,等人走后家里东西被翻得乱七八糟不说,家里的东西多多少少也会少上一些,而且不敢找人理论,想想就膈应得慌。
刘文梅拿出家里的小瓷盆,将刘文广的那份盛出来,一家人就围着桌子开吃了。
红小兵
这会儿也拦不住他们想要吃肉的心,几人不说话,一会儿功夫连汤带肉吃了个精光。
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