三八九小说

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第169章 约定（第3页）

他很少做椒盐食品，主要花椒难得。

现在一舂椒盐，大家纷纷咳嗽，一边辣得打喷嚏，眼泪都快出来了，一边又忍不住伸长脖子往石臼里面看，想看看成品到底什么样子。

任鹤隐看着他们，好笑地摇摇头。

时间还早，任鹤隐指挥着大家去洗生蚝。

唯他们带来的生蚝非常多，感觉足有上千个。

任鹤隐让他们挑了八百多个出来，剩下二百多个个头比较小的，直接开壳取肉，拿生蚝肉放到锅里清水煮，里面再放上葱结跟生姜。

生蚝肉在锅里煮了一会儿，煮开之后汤汁渐渐变得奶白奶白。

任鹤隐把蚝肉捞出来放到笊篱里，等会加蒜蓉辣椒香葱爆炒，做炒生蚝，剩下的汤汁则放到锅里，继续用小火慢慢熬浓收汁。

任鹤隐一边准备其他菜，一边让旁边帮忙的小孩搅拌，熬着熬着里面的汤汁越来越浓，看起来跟勾芡的淀粉一样。

耗油特有的咸香微腥味道萦绕在每个人鼻尖。

旁边的溪他们忍不住问：“隐哥哥，这个是用来做什么的？也是可以吃吗？”

“可以吃，不过这个用来做调料。”任鹤隐拍拍他们的后背，“去帮忙拿过蜂蜜过来。”

溪他们忙颠颠跑着去了。

耗油熬出来要放盐、糖、豆酱等提鲜，这里没有糖，任鹤隐干脆就放蜂蜜，再放点豆酱跟咸盐，略晾凉后盛到到干净的罐子里，上面盖上盖子再放上水密封。

现在天气冷，耗油又偏咸，这一罐小小的耗油吃上半个月不成问题。

这个是正宗的耗油，比他以前是在超市里买的要正宗得多，吃着直让人鲜掉眉毛。

部落里的兽人们去砸了一下午矿石，每个累得满头大汗，吃饭前特地去洗了个澡回来。

天气已经冷了，大家换上兽皮大衣，有一小部分人则换上了棉衣，尤其是那些小孩们，身上穿着一件件软乎乎的棉衣，在部落里跑来跑去，脸上都是笑容看的怪喜人的。

任鹤隐每每看着这个场景，觉得最大概就是丰收的喜悦了。

大家快回来，任鹤隐指挥着大家开始正式做晚饭。

炸虾、煎鱼、蒸生蚝……几十人在山脚下穿梭忙活着，各种各样的海鲜香味飘出来，小孩们馋得直在附近打转。

任鹤隐准备着各种菜品，最后蒸生蚝。

剁的蒜蓉加上辣椒跟香料，放到油里炸香，然后将打开的生蚝放到锅里去蒸，每个生蚝上面舀一勺炸好的蒜蓉辣椒酱。

开了壳的生蚝放在炭火上稍微烤一会儿，里面丰沛的汁水就渗出来了，咕嘟咕嘟响。

生蚝上面的蒜蓉酱跟丰沛的汁水一混合，一种说不出的鲜美味道传出来。

这种海鲜只需要蒸一会儿，里面的鲜味就全部出来了，沸腾的水蒸气带着跟以往完全不一样的香气在部落上空飘荡。

部落里大家尝惯了山珍海味，从来没有尝过海鲜，闻到这种味道觉得又香又特殊，还带着一种令人新奇的咸味。

不是每个人都能对这些海鲜接受良好，然而任鹤隐没来之前，大家尝过各种各样更难吃的菜式，几乎没有人会觉得这样的海鲜难吃。

“吃饭了——”

北喊一句，开饭的信号正式敲响，大家都凑过来热热闹闹准备吃晚饭。