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白芜将盘子递给南遥,看着他的表情,忽然低声道:“你是不是有什么心事?”
南遥也低声:“等会再跟你说,先吃饭。”
白芜听他这么说便高高兴兴地端着肉吃饭去了。
墨也听说了这种特别的肉,此时对着盘子里面香喷喷的肉露出一脸怀疑的表情。
白芜看他一眼,“阿父你别光看,尝尝就知道了。”
墨和白芜对视片刻,转回脑袋,再次闻了闻盘子里的肉排,才确认道:“嗯。”
白芜并没有管他父亲怀疑的表情,直接夹起肉排,咬了一大口。
刚煎出来的肉排还烫,这一大口下去,连肉排带肉汁一起被咬进嘴里,又香又嫩又烫,各种香味完美地平衡在一起,好吃得让他恨不得将舌头也吞下去。
这是他这辈子吃过的最嫩的一份肉排。
白芜微微眯了眯眼,充分感受这份肉排的美好。
岸坐在他旁边,同样吃得头也不抬。
墨看他们的样子,才慢吞吞吃起这份肉来,一尝,眼睛也不由睁大了,进食的速度瞬间变快。
最后,墨吃了两块肉排,居然第一个吃完。
白芜眼睛的余光看见墨用萝卜丝蘸着盘底剩余的酱料,含糊道:“锅里还有,阿父你自己盛。”
墨顿了一下,端着盘子站起来:“那我再吃一份,浪费食物不好。”
白芜忍不住笑了起来。
这顿肉排受到了白芜一家人的大力欢迎,吃完了肉,白芜和南遥要回去。
墨特地问:“这些肉怎么做出来的?要不要再做一点?”
说着他指了指今天刚带回来的兽肉。
白芜犹豫了一下,答应下来:“那我们今天再带一点肉放进地窖。趁着天还没彻底黑下来,我们去砍点叶子。”
岸跟在他后面,“要不要我帮忙?阿父你朝我眨眼干嘛?”
一家人一起看向墨。
墨只好道:“天快黑了,你别出门,让他们俩去。”
岸看看父亲,又看看南遥,嘟囔:“行吧,那我就不去了。”
白芜笑笑:“我们先回去了。”
岸当时用来垫肉的宽叶子,他们山头附近就有,不用去很远的地方。
白芜和南遥砍来叶子,垫着肉下面,一层叶子一层肉,又盖上背筐的盖子,将肉放在地窖的通风井附近。
白芜不知道是因为机缘巧合,上次的肉放在地窖里有熟成的效果,还是因为他们的地窖像个冰箱,有完美的熟成环境,这次试试应该就能确定了。
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