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第11章 你要的太多了（第3页）
小心，再小心！
而且食用油不能放少了，少了的话一放醋，油就消失不见了。
煎炒烹炸，这就是其中的烹。
完成之后就直接倒入备用的土豆丝里面。
三十份不可能一下子做出来，所以江凡一次只做了五份。
接下来就是放调料了，食用盐、白糖、味精。
如果辣椒油里有食用盐倒是可以少放，或者不放了。
白糖是提鲜的，这个必不可少。
其实不论做什么菜，里面放一点白糖也是没错的。
然后是味精，江凡放的是味精而不是鸡精。
当然也可以放一些熬好的花椒水。
找了五个盘子装了进去，分量还是挺足的。
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