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凉棚下的长桌正中间,摆着一大盆热气腾腾的红焖羊排,羊排色泽红润,肥瘦相间看起来就非常的有食欲,再加上土豆胡萝卜等配菜,满满的香味刺激人的口水分泌,旁边还有一盘凉拌黄瓜。
“小陈,弟妹,准备的比较简单,不要嫌弃啊。”李哥拿过一罐啤酒递到陈安面前笑道。
陈安接过来打开笑道:“李哥你这就太客套了,来草原吃草原牛羊肉,绝对是最盛情的款待了。”
“来,小陈,南星千万别拘谨,当自家家一样,尝尝我的手艺。”李嫂笑着招呼道。
“谢谢嫂子。”
陈安跟陈南星尝了一口热腾腾的羊排,都是忍不住夸赞,跟以往吃的就是不一样,软嫩还不膻。
“嫂子你这一手要是开个饭店,招待外地来的游客绝对不会少赚的。”陈安夸赞道。
陈南星也是点点头说道:“小安说的没错,嫂子这羊排绝对是我长这么大吃过最好吃的。”
李嫂笑了笑说道:“主要还是摊子铺的太大忙不过来,你俩也看到了,现在点上就我们三个人,过几天慢慢开始忙了,还有两个朋友过来帮忙,而且这地方开餐厅洗洗涮涮的都不方便。”
李哥端起啤酒跟陈安碰了一下喝了一口,这才说道:“其实归根结底还是我们底子太薄了,铺不开那么大的摊子,餐饮这行很赚钱,不过投入也大,一只烤全羊一千八百八,成本也就不到五百块的样子,一只羊最少赚五六百。”
“去海拉尔半道上有个大点,人家那里蒙古包就六七十个,还都是大的,没有几百万都弄不起来,我是想都不敢想啊。”
陈安笑了笑道:“李哥,有道是十年磨一剑,选对赛道赢一半,这几年各地的旅游业丑闻不断,什么天价大虾,强制消费的,搞得人不胜其烦,再加上那些景区的人流量太大,说是去旅游的,跟赶集差不多,人挨人,人挤人的,体验感极差。”
“所以未来几年呼伦贝尔这边的旅游业,肯定会蓬勃发展的,毕竟这边环境好,人流少,能玩的地方又多,消费还不高,是大多数人的优先选择,所以只要抓住机会,几年后李哥跟嫂子肯定会发大财的。”
李哥笑着端起酒杯说道:“小陈啊,之前我跟你嫂子一方面是气不过,一方面也是觉得这个行当不错,挺赚钱的,但是却是没有你分析这么透彻,来敬你一个,让你这么一提点,我算是明悟了不少。”
陈南星越发觉得陈安不简单了,虽然没有上过学,很多东西不懂,但是眼力见识都非常好,两人的未来也肯定是一片大好的,心里忍不住开心起来。
陈安喝了杯里的酒笑道,“李哥跟嫂子,已经走在了一部分人前面,不过这个行业未来的竞争肯定是不会少的,所以先入行的优势一定要把握住。”
李嫂接过话,“小陈说的没错,这点我们也明白,之前你李哥跟我商量了一下,我们都觉得你跟南星你俩的想法不错,咱们这也算是互利互惠了。”
“对,这样一会吃过饭我就去跟草场主商量一下,你俩这边也可以开始做准备了,再过最多一个礼拜的时间,就会迎来一批游客,大部分都是高考结束的学生,或者是即将毕业的大学生。”
“这点没有问题,我们刚才路过的时候看了一下前面那家的车子,只能用简陋来形容,所以我俩要是采购,肯定是要采购质量上乘的,毕竟这样游客才有体验感,我们也能笑着把钱赚了不是。”
“没错,黑四家马场的沙滩车,价格都不贵,好像都不到两千块的样子,那架子管特别的薄,经常坏不说,感觉也不是很安全,我之前还想提醒你俩的,看来你俩早就考虑到了。”
“来李哥嫂子,柱子老弟,咱们干一个,预祝我们合作愉快。”
“来合作愉快。”
吃过饭休息了一会,李哥骑马去找草场主了,而陈安则是跟柱子休息一会开始赛马。
“陈哥,咱俩就这一大圈为基准没有问题吧?”
陈安比划了OK的手势笑道:“没问题。”
陈南星跟李嫂两人也收拾完过来给两人当裁判,“预备开始。”
“驾。”
“驾。”
挥舞着马棒,两匹马如同离弦之箭一样直接窜了出去,柱子骑的是一匹退役的赛马,九岁了全身乌黑的毛发,是纯种的蒙古马,虽然个子矮小,但是爆发力耐久力都非常惊人,仅仅不到百米的距离,两人之间就差出一个马身。
陈南星举着手机一边录像一边喊着加油。
陈安也不着急,毕竟柱子看起来人高马大的,体重在赛马上可不算是优势,要知道这边正规的那达慕比赛,赛马手一般都是十岁以下的孩子,而且黑色的大赛显然也没有调整到最佳的状态。
这边赛马比赛之前,都是要吊马的,当然所谓的吊马其实也简单,用绳子将马拴在马桩上,绳子长度一米左右,连续三天不给马喂草料,控制体型,在赛马前两个小时给马喂一些精料,这样赛马的状态才是最巅峰的时刻。
至于电影电视剧中那些桥段,什么赛马之前给马喂巴豆,基本上就是个笑话,正经的赛马防备心很强的,生人勿近可不是说笑的。(这些都是作者的亲身经历绝对不是胡编乱造。)
一番追逐,最终在第二个大湾的时候,陈安骑着小花超过了前面的柱子,以一个马身的优势赢下了第一局。
柱子多少有些郁闷,不过还是竖起大拇指夸赞:“厉害啊陈哥,来换马。”
“没问题。”两人交换了一下彼此的赛马,陈安稍微适应了一下这匹黑色的大马。
“好了,没问题了可以开始了。”
“预备开始。”
驾!!
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