三八九小说

手机浏览器扫描二维码访问

第583章 仰望星空派(第2页)

“咯咯咯~连名字都这么好听,想来这道菜品的味道,也一定不会让姐姐失望的吧?”

南宫雅此时的想法,和林诗琪如出一辙,都对李恒加下来要做的东西充满期待。

“呵呵,或许吧!我也不敢保证。”

李恒如实说道,然后将面粉倒进盆里,又切下一块黄油,让其在常温下自然软化。

起初大家都以为,这只是李恒谦虚的回答,都没当回事。

李恒最先做的是派皮,通俗的讲就是面饼。

等待片刻后,黄油也软化的差不多,先将其加入面粉中。

稍微揉搓一会儿,让黄油分散开,然后再往盆里加入几个蛋黄,以及适量的牛奶。

然后开始和面,将盆里的面粉揉成一个光滑的黄色面团后,放进冰箱冷藏。

接下来就该‘主角’登场了,没有鱼的仰望星空,肯定是不完整的。

这次李恒用的是沙丁鱼,据说最正宗的做法,用的就是沙丁鱼,不过实在找不到的话,用其它鱼代替也不是不行。

下面是常规的迟鱼操作,先去鳞,再去内脏,清洗干净后将鱼头和鱼尾剁下来。

中间的鱼身取出主刺,改刀切成更小的鱼块。

用盐和料酒将鱼肉腌制起来,这一步原版本是没有的,是李恒后加上去的。

虽然李恒打算用这道菜来整活儿,但还是希望最终的成品不会太难吃,主要还是不想浪费食材。

起锅烧水,煮一些土豆和鸡蛋,然后将土豆去皮,压成土豆泥,鸡蛋剥完壳,切成小块。

做完以上这些后,李恒又拿出个洋葱和大葱,放到砧板上剁的稀碎。

觉得意犹未尽的他,又将一块里脊肉,也按照相同的处理方式,切成了肉丁。

还真别说,在旁人看来,他准备的午餐食材,还挺丰盛的。

希望一会儿他们看到成品的时候,也是这个想法吧。

做这道菜,黄油是不能少放的。

把锅架好后,先加入一块大小适中黄油,开小火让其慢慢融化。

然后依次下入切好的蔬菜碎和肉丁翻炒,如果黄油过多的话,可以加一些面粉中和一下。

等锅中的食材炒熟后,再加入土豆泥炒散。

原本清晰可见的各种食材,有了土豆泥的加入后,就变成了一锅黄色糊糊状的东西。

看起来有点像三哥风味的咖喱。

此刻围观的众人,似乎也察觉到了一丝诡异。

别的不说,就说这一锅难以名状的东西,要不是大家亲眼看过它的制作过程,还真不一定敢吃。

食材的准备工作到这里就算结束,接下来要开始‘组装’了。

拿出冻好的面团,先均分成两块,然后擀成薄一些的派皮。

其中一层铺到烤盘底部,派皮上再铺上一层糊糊状的馅料。

馅料上放腌制好的鱼块,最后再盖上另一层派皮。

到这里就结束了吗?并没有,接下来的操作才是点睛之笔。

李恒将一直被大家忽视的鱼头和鱼尾拿过来,按照特定的姿势斜插在派皮上。

“哈哈!现在就差最后一步了!”

目睹了一整个过程的厨房众人,陷入了短暂的无语状态,和李恒的兴奋形成了鲜明的对比。

直到李恒将烤盘放进烤箱中,大家都还在发愣。

这么诡异的菜品,是正经人能想出来的?

好一个‘仰望星空’,大家原以为这只是一种美好的比喻,没想到居然是写实。

二十分钟后,李恒再次取出烤盘,仰望星空派,完成!额,只能说很难评吧!(*>﹏<*)′

热门小说推荐
北派阴阳师

北派阴阳师

关于北派阴阳师我是个背尸工,也是个不入流的道士。我妈被我爹炼成了招财的阴童子,又想让我彻底消失。我这辈子唯一的死对头,就是我爹,那个被人称为陈半仙的老骗子...

星域战神

星域战神

昔日天才强势崛起,携势如破竹之势高歌猛进,成就星域至尊!...

欠债两亿?我靠玄学出道成顶流!

欠债两亿?我靠玄学出道成顶流!

关于欠债两亿?我靠玄学出道成顶流!修真界大佬时桑渡劫失败,再睁眼,穿书成了家徒四壁的穷B,欠债两个亿。突然要为吃喝发愁,时桑压下删号重来的冲动,决定紧跟潮流搞直播,争取明年的今天能和广场大妈的退休金一较高下。二婚也被骗的恋爱脑我下个月结婚,可男友提不起精神,也不再粘我,他是不是变心了?时桑你被骗婚了,你的男友女扮男装,怀了宝宝产前抑郁而已。空手套白狼的诈骗犯为什么我总是梦到我太奶追着我打,什么原因!?时桑她想...

最强特种兵之龙魂

最强特种兵之龙魂

龙隐部队,强者汇聚!人们只知龙隐部队中的最强者,被称为龙刺却不知,龙隐部队还有道影子,被称为龙魂,龙魂万中无一!如果说狂龙罗昊是龙隐部队的光,那么蛰龙叶萧就是龙隐部队的影!谁都不是天生强者,强者只是不愿轻易后退,更多的时候...

九星毒奶

九星毒奶

这是一个充满了星力的平行世界。星图星技星宠觉醒者大行其道。魂穿而来的江晓,体内蕴含着一张奇特的内视星图,成为一名稀有的医疗系觉醒者。他本想成为一只快乐的大奶,但却被众人冠上了毒奶之名。这一切的故...

原神:开局偷吃贡品竟被钟离发现

原神:开局偷吃贡品竟被钟离发现

原神开局偷吃贡品竟被钟离发现小说简介关于原神开局偷吃贡品竟被钟离发现『小刀微糖轻松诙谐』主角吴烨刚毕业找到工作就意外降临到提瓦特大陆。一次偶然,他成了钟离的钱包。要不先不给,拖一会儿。吴烨忽然想当老赖,然后这个想法刚浮现出来,他隐约听见一道声音。天动万象。吴烨抬头一看,整个人像被石化一样,瞠目结舌,一个巨大的星岩正从天而降,到底有多大呢,如果说游戏里钟离的天星释放出来只能砸一个小屋子,那么这个眼前的星岩砸下来可...