三八九小说

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第52章 出游布线（第2页）

贾母“噢哟”一声，赞道：“你家里原有这能为，许多好东西都能早先得了。”这说的是杜家庄上不少蔬果都比市卖熟的早。这老人家很有兴致的又问：“就是先前送甜瓜、西瓜和莲藕、石榴的那个庄子？”

云安忙应了，笑着点头：“正是那儿。”

不等别人说话，凤姐连忙帮腔道：“刚才她的婆子送进来一篓子肥螃蟹，我方亲眼看过了，果然是养的极大极好的。我将跟梅月说‘你们安姑娘忒小气，送来这一篮子哪够我们吃的，莫不是专门来馋我们的？’，她现在就提了这话了，我就说么，果然是馋我们的，我们吃了很好却不足兴，岂不得给她这面子都往她家庄子上游兴游兴。”

这话笑的众人都软了。

贾母因指着凤姐笑骂：“是你这猢狲馋嘴，还拿我们大家做由头，这里面最想要去赏景吃蟹的就是你罢。”

凤姐大方认了，还偎在贾母身边撒娇：“老祖宗也疼疼我罢，我才说秋老虎熬人，要找个好地方散淡散淡呢，安妹妹就说了这话。咱们去了，一不负她的好意，二也着实松快一日。”

贾母自己不大乐意动弹出门，但也听进了她们的话，又见坐着的所有孙女们都有些期待，因此不想扫兴，便道：“我这把老骨头就不去了，叫你凤姐姐带上你妹妹们一齐到你家别院顽一日罢。”

又摩挲着凤姐的脊背笑道：“可怜见的，眼看中秋你又得忙上一通，少不得让你先歇一回甜甜心，才能尽情叫你忙碌。”

凤姐笑道：“再没有比老祖宗拨的算盘珠子再精的了！看看，看看，我与这一群小冤家去，哪里是叫我歇着，分明是作保母老妈子用的！偏到了老祖宗嘴里，就成了我受用过一日了，后儿再忙使的再厉害也不兴反悔的？”

贾母笑的合不住，轻拍她一下，命云安：“我这里是允了的，你只问你凤姐姐愿不愿意罢。”

云安就笑道：“吃了我的螃蟹，就要依我的请——方才平儿可说了，那螃蟹已刷洗干净进了蒸笼了！凤姐姐，反悔不得喽。”

凤姐就怒瞪平儿：“你这蹄子，怎的竟给我扯后腿子？”

平儿福身讨饶，黛玉拿着帕子捂着嘴笑道：“凤姐姐好没道理，我听得真真的，是你让平姐姐告诉厨房清蒸上，还要留下几只打卤，怎又混赖人呢。”

大家都说凤姐：“好会吃！”

凤姐忙告诉大家：“你们别急，那螃蟹只是借我那里的蒸笼躺一躺，一会子保准热热的给你们送去！”

她还怪可怜的，又说：“躺不能白躺，给我留点子腿子肉抵工钱罢。”

“快打嘴。”大家笑得站不住，拉着熙凤不叫她再说：“笑多了肚子疼，肚子疼就吃不下好螃蟹了，凤丫头准是打得这个主意！”

贾母也只看那多张嘴同凤姐一张你来我往的，着实热闹一回。

末末了儿，贾母笑道：“你留下几只打卤？我正想吃打卤面了，调好了卤子也送来。”

凤姐急忙道：“我正是听鸳鸯说老祖宗想吃面了，才想起螃蟹卤这宗儿来。一会子等我孝敬您。”

当午摆饭，贾母留下诸人说要置小席，各院子就奉上各自小厨房拿手的好菜来，南北风味各有千秋，还有蒸螃蟹，吃过一轮螃蟹蘸姜醋，大家都说蟹好，这早了半月的螃蟹也膏肥黄多。这时，凤姐就命将打卤面送上来，一人只得一小碗儿面，可那卤子配菜却有二十来碟子，螃蟹卤子是头一个，后儿鸡丝卤、炒虾仁、瑶柱、木耳丝、黄花菜、时鲜蔬菜等等，各人按自己的口味自便就是。