三八九小说

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 熬猪油烀猪头(第1页)

“你们俩还行不行了?想赶我走,你们就直说啊。”

两人正啃得如火如荼呢,拎着酒瓶子回来的李青梅郁闷的喊了一嗓子。

“瞎说啥?好歹也是我爷们,咋了?抱柴火去,我去喊老根叔他们,晚上得来咱们家吃饭。”李青竹白了她一眼,说得那叫一个理直气壮啊。

说完之后,直接往外边走,喊人去了。

李青梅都傻眼了,这还是自己的姐姐吗?

自己就打个酒的功夫,咋就换了个人似的呢?

“青梅啊,我跟你姐以前之所以会有矛盾,也是因为我们俩沟通的太少了,以后得常沟通。”陈三两笑着说道。

“先烧一些热水,我把猪头给收拾喽。还得化点松香,要不然这肉可是没法吃。猪耳朵、猪舌头,咱们都凉拌着吃。”

“这还差不多。姐夫啊,就得照这个样子,保持下去。”李青梅乐呵呵的说了一句,然后就开始帮忙烧火。

老话说了,不香不臭猪头肉。可是实际上来讲呢,猪头肉在这个年月确实有着举足轻重的地位啊。

在缺少油水的年月里,吃上一口猪头肉,那就跟过年差不多。

陈三两收拾得也是很仔细,旮旯犄角的地方,也都用刀子仔细的刮干净。

这要是处理不好的话,吃的时候也会有脏气味。

只不过妞妞小朋友对于这个味道多少有些嫌弃,虽然也是看热闹,就蹲得远远的看。

剩下的就好办了,第一开的水倒掉。再添好水,下调料,烀就完了。

这时候李青竹也从外边赶了回来,大围裙一系,开始耗猪油。

这一下,妞妞可是来了精神头,凑到了妈妈的身边。

“这就开始馋油滋啦了?”李青竹笑着说道。

“还别说啊,今天买的板油挺好呢,应该能出不少油。水油瞅着也挺不错,猪肝先泡水里边去。”

“嗯呐,我这就整。青梅,你歇着吧,我来烧火。”陈三两说道。

“媳妇啊,明天早晨焖干饭呗?新熬的猪油,干饭一拌,那得老香了。没准啊,都能给我大闺女香迷糊喽。”

“嗯,妞妞香迷糊了。”妞妞煞有介事的点了点小脑袋,附和了一句。

“她说啥你就附和啥,就是个小跟班。”李青竹无奈的说道。

“三两,我琢磨了一下。你说人家胡所这么照顾咱们,咋也得表示一下心意。有功夫叫来吃个饭?”

“中,听媳妇的。”陈三两接着点头。

李青竹白了他一眼,把切好的板油和水油倒进锅里边,又往里边加了一些水,又往里边加了一些盐。

这也是熬猪油的小技巧,放了盐之后,猪油存放的时间就能够长一些。要不然猪油放长喽,尤其是夏天的时候,就容易有哈喇味,做菜都不香。

“哎,我再买上二两瘦肉好了。切成小条,给咱闺女炸了吃,多好啊。”陈三两叹了口气。

“你可拉倒吧,都有这么多好吃的呢,整再多她也吃不出香味来。”李青竹无奈的说道。

“媳妇说得很有道理。”陈三两认真的点了点头。

对于他现在这样的绝对服从,李青竹反倒有些无可奈何的感觉了。

边上的李青梅看得偷着乐,现在瞅着吧,好像还挺好玩。

说说聊聊的,锅里的温度也上来了。

李青竹可没工夫管他了,拎着勺子,在锅里轻轻的搅动起来。

耗猪油,那也不是放锅里烧火就完事,也是得注意火候的。诀窍,就在一个“耗”上,也就是得慢慢熬。

热门小说推荐
我家超市通大宋

我家超市通大宋

双穿种田发家致富杨临忽然发现自己觉醒了最强带货系统可以穿越古今获得无数奖励!大虫吃人?一枪干爆!吃不饱?一包压缩饼干直接封神!穿越大宋犹如神仙降临!扛着从大宋带回来的战利品原本快要倒闭的小超市一跃成为本市明星企业!各行大佬纷纷前来请教!原本毫无人气的直播间成为平台扛把子!背后老总跟他称兄道弟!当杨临还沉浸在发家致富中时风雨飘摇的大宋在呐喊颠沛流离的百姓在哭泣同为华夏子民匡...

当赛博社畜点亮了万人迷属性

当赛博社畜点亮了万人迷属性

欢迎来到星历855年,这里拥有极端的两个世界,也拥有最极端的差距。一边人类衣冠翩翩,享尽世界所有乐趣,金银拥簇,高坐王座。而另外一边,所有脏乱污秽的存在在那里得到淋漓尽致的展现,欺诈,暴力,偷窃无处不在。人...

病娇出没:皇后是个挖坑小能手

病娇出没:皇后是个挖坑小能手

桑梨身为现代特工,穿越到了身份神秘的少女身上。破除阴谋,改进制度,发家致富,养美男。美男何其多,奈何只能看不能摸,因为家中有病娇。燕家有男如沧海明珠,如珏美玉桑梨仰天长啸,虽然此人真的美,可明明是个黑心芝麻包啊。片段闪现那人一身红衣,衣摆处一只妖娆木槿花,把桑梨紧紧抱住,怀抱温暖带着清幽的沉香木气味阿梨,我纵然不是好人,却也能为你遮风挡雨,为你开创盛世江山。...

去相亲吧爸爸

去相亲吧爸爸

关于去相亲吧爸爸本来杨小光是准备给四岁的女儿找个妈,却不知怎么就变成了女儿给自己找老婆。老爸,你今天的相亲对象是我的老师杨小光脸色大变朵朵,爸爸可不是这种人!...

从吞噬开始无限返还

从吞噬开始无限返还

主世界吞噬星空诸天万界。穿越吞噬星空,成为天使投资人诸葛韬,得到无限返还系统。投资赠送就能返还,于是诸葛韬起飞了。恭喜宿主投资罗峰10亿启动资金,10亿免费秘籍额度,返还行星级一阶念力金珠,脑域阔度30。恭喜宿主消耗精神念力,补充药尘的灵魂力(精神念力),返还空间天赋。诸天万界莽荒纪盘龙斗破大主宰遮天完美世界等等,次序不定。…...

巫师亚伯

巫师亚伯

穿越了,怎么还带着赫拉迪克方块。骑士很帅,巫师拉风。你说我是做骑士还是做巫师呢?...