三八九小说

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第21章 烧炕（第1页）

徐燕舟笑着道：“我来烤。”

徐燕舟烤的好吃，顾妙点点头，“你烤。”

不过烤之前要先把猪蹄炖了。

排骨切一半炖汤，剩下的一半腌上慢慢吃。

鱼吃新鲜的好，顾妙决定做鱼头泡饼。

徐燕南问：“嫂子，鱼头泡饼好吃吗？”

徐燕南还小，吃鱼容易掐刺，将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉，捣成鱼绒掐丸子吃。

流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的，徐燕南没吃过鱼头。

但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜，鱼头泡饼肯定好吃的不得了。

徐燕南这些天吃过菜汤泡饼，肉汤泡饼，是真的香。

顾妙已经好多年没吃过了，末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店，人特别多。

排骨汤炖鱼头，鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片，小会儿就煮熟了。

烙的金黄的饼有一指厚，泡了鱼汤之后饼皮酥中带软，里面软软的饼瓤浸了汤汁。

鱼片嫩的出奇，反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。

顾妙：“我第一次做，也不知道好不好吃，等做好就知道了。”

就算做不出正宗鱼头泡饼，排骨汤炖鱼肯定也好吃，顾妙信心十足，拎着鱼去外面收拾。

徐幼薇趁机跟上，“嫂子我帮你。”

她再快也比不上徐燕舟快，徐燕舟跟在顾妙后面，把徐幼薇挡得严严实实，“我来收拾。”

顾妙回过头，把鱼递到徐燕舟手里，“那你们收拾，我去炖排骨。”

徐幼薇的位置带给她极大的方便，“嫂子，我来烧火！哥你收拾鱼。”

徐幼薇蹲在灶膛旁边，熟练地用火石点火，木炭一下就烧着了。

有了炭，自然不用再烧柴。

木炭烧的红红的，看火有些小，徐幼薇又往里面添了一块，“嫂子，火烧的还行吗？”

灶膛旁烟大，还呛人，烧火可不是什么好活计。

顾妙道：“挺好，一会儿你去摆碗筷，让你哥烧火。”

徐幼薇：“嫂子我烧的挺好的，我哥伤还没好，多歇歇。”

徐燕舟进来把鱼放在案板上，“我已经好多了，不用歇，幼薇，你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑，我来吧。”

徐幼薇：“熏黑了正好不用抹炭灰，我就能和嫂子一起去卖炭了。”

嫂子去过一次了，下次她就可以去了。

徐家人生的都好看。

两兄妹长得像，气质冰冷，一路上颠沛流离风吹日晒样貌也未减分毫。

反而因为现在徐幼薇更爱笑了，容色更胜。

那么好看的脸熏黑？

顾妙：“幼薇，你让你哥烧火，你去看看菜干泡好了没，给切一切。”

顾妙的话管用多了，徐幼薇去切菜。