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菜地好开,若是乌迩人要的话就种上,留着自家吃。
太医道:“全凭王妃吩咐。”
随侍有绣娘织娘,容姝把她们叫过来问问冬衣皮靴做的怎么样了,在乌迩,有大把大把的时光。
长公主陪嫁还有两个厨子,只不过人在乌迩,肉多米少菜少,也是巧妇难为无米之炊了。
不过他们也有事干,容姝让他们和乌迩人学做奶酪黄油。
乌迩没有油料作物,日常吃的油都是动物油,牛油羊油奶油和黄油。
而牛油羊油的味道重,烙青稞饼用的多是黄油。
容姝要奶油黄油可不是为了炒菜,而是为了做甜点。
她带来了糖和蜂蜜,乌迩不愁没有牛奶,她可以做各种各样的甜点。
毕竟是宫里的厨子,学东西极快,没过几天就给容姝送了小半筒黄油和一大碗奶油。
明亮澄净的颜色,看着细腻光滑恍若绸缎,没加白糖,所以闻着奶味重。
容姝让金庭拿几个鸡蛋出来。
蛋糕蛋糕,自然离不开鸡蛋。蛋清蛋黄分离,蛋清分多次加糖,用筷子搅拌,直到淡黄色清透的蛋清变成白色膏状,里面全是细小的空。
在这儿可没有泡打粉,所以鸡蛋清要打的格外细腻。
筷子挑起的弯钩立而不倒,这才算成了。
金庭玉阶都是心细的人,慢慢来,天黑之前把鸡蛋清打好了。
剩下的蛋黄放少许面粉,搅拌均匀,用细筛过一遍,然后分次拌在打发的蛋清里,土鸡蛋的黄色被蛋清的白冲淡,是极好看的淡黄色。
这里面还加了牛奶和葡萄干,还没熟就盼着吃了。
容姝给铁盘里铺上油纸,把蛋糕糊倒进去,烤箱没有,只能用碳炉架上大锅蒸。
送来的奶油是膏状,还要加糖打发,三个人换着来,手都快晃断了。
但是闻着帐篷里的甜香味,就觉得没那么累了。
于金庭玉阶而言,只要是公主吩咐的,必须给做好,更何况还有吃的。
来乌迩的一路上都在担心,到了乌迩也放不下心,只有晚上夜深人静的时候心才安下来,才有片刻的欢愉。
蛋糕蒸的差不多了,黑漆漆冷飕飕的夜里,晋阳公主的帐篷里出现一股浓郁的甜香。
未经烤制的蛋糕有点像蒸糕,比蒸之前大了一圈。
圆圆的,鼓鼓的,嵌着的葡萄干陷在里面,上面蒙了一层蒸汽。
蒸汽随着香味争先恐后地涌出来,容姝许久没吃蛋糕了,恨不得立刻拿出来。
金庭玉阶哪儿会让容姝动手,垫了块布把蛋糕端了出来。
淡黄色的蛋糕里面有孔缝,摇摇晃晃颤颤巍巍,容姝拿刀切了小块,塞进嘴里。
软绵绵甜丝丝。
到底是做的多,就算工具简单,做的也好吃。
“你们也尝尝,晚上吃了辣的,吃点甜的正好。”
嫁妆有不少瓷器,把蛋糕切好放进去,挤上奶油,好看又好吃。
还能当明天的早饭。
容姝怕夜里积食,吃了一小块就不再吃了,她洗了手,问:“要不要给王送一点?”
从前只送中午饭,今天还送了晚饭,要给耶律加央吃吗。
容姝想了想,“送一点吧,还有乌音珠那边。”
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