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第373章 我就说不用那么着急吧(第7页)

墨楠北不爽地瞪了李子千一眼,“你给我闭嘴,再多说一句话都是对我人格的质疑!”

虽然李子千也不明白这件事是怎么突然上升到人格的,但还是乖乖地闭上了嘴。

墨楠北划分了两盆糯米,一盆是用来做李子千喜欢的肉粽的,而另一盘则是墨楠北爱的甜粽,当然白粽也可以安排一些,到时候蘸上白糖就挺适合的。

现在需要做肉粽的那一盆糯米里加上了两勺酱油和一勺盐,然后抓拌均匀,这一部主要也是为了突出咸粽关于‘咸’的特点,而且加上老抽的话也比较上色,最后煮出来的粽子也更像是熟肉的颜色。

提前腌制好并且准备充分的五花肉已经切成块状放在碗里了,而需要用到的咸鸭蛋是也是新鲜的,是那种磕开之后蛋清直接能流出来,但是蛋黄已经凝固的那种,对于包粽子来说是再合适不过了。

干粽叶由于经过了浸泡,也变得饱满有光泽了,墨楠北拿出了一把剪刀,学着视频里的样子将两端剪去,然后把这两片粽叶交给了李子千。

“拿好,一会跟着我学。”墨楠北像是一个指挥有方的军人一样,一脸得意地看着李子千。

李子千端详着手中的粽叶,愣愣地点了两下头,

接着墨楠北自己也拿起了两片粽叶,也开始现场教学了。

看过视频的墨楠北已经算是学到了精髓了,第一次尝试就有模有样的,“你看,要把两片粽叶分开叠放,然后从中间对着,成为漏斗状,下面不由留有缝隙,这样才能盛得住糯米。”

学着墨楠北的样子,李子千将自己手中的粽叶也对折,但是却扭曲成了一种奇怪的形状,突然想到墨楠北说下部最好不要留有缝隙,一个用力,竟然把两片粽叶给戳破了。

“呃……”李子千看着自己刚开始就翻车的现场,一时竟然不知道说什么好。

“你看你,明明这么傻比,还不愿意学。”墨楠北一边摇头一边啧啧啧地惊叹着。

李子千将手中破碎的粽叶一扔,决定还是把错推给墨楠北,“你妈的,我都说了我不行,非得让我干,这不就出错了嘛。”

“干脆这事还是得怪我呗?”

“不然呢?”

“滚啊傻逼。”

由于李子千朽木不可雕,所以墨师傅还是决定亲自上场,手把手地教李子千如何将两片粽叶对折成漏斗状。

别看不过是简简单单的动作,但真是实施起来也并不是一件容易的事情呢。

包肉粽的过程基本上就是在粽叶的底部铺一层糯米之后,再平整的放上咸蛋黄和五花肉,接着再铺上一层糯米然后包扎起来就行了。

本来填充馅料的问题对于李子千来说一点问题没有,但是关于最后怎么能精巧地把粽叶给严丝合缝地盖上,再用细绳包扎起来就又成为了一个问题。

李子千紧紧地捏着手中这个刚刚好馅料的粽子,跟墨楠北说:“你先帮我把这个拿好,我拿绳子缠着,我俩通力合作,绝对没问题。”

墨楠北皱了皱眉,“没听说包粽子这种事情还是需要两个人一起上阵等到啊?”

“你别管那么多呢,就当是我亲自创新的‘李子千包粽子法’吧。”

“你可别给我扯淡了,别人创新都是在进步,你特么的还是在倒退是吧,照你这样的速度,咱俩今天能不能吃到都是一个问题。”墨楠北言辞道。

勉勉强强帮李子千包好了第一个粽子,后面的动作便只让李子千一个人去完成了。

还是那句话,包粽子哪有两个人齐上阵的。

结果李子千好不容易能一手拿粽子,另一手绕绳子了,但却没有想到竟然是死在了这一步上,李子千的手就好像是有什么先天性疾病一样,一段绳子在粽子上绕好并打结成为了一件大难事。

墨楠北已经注意李子千很久了,“你脑子是不是还没发育完全呢?”

李子千慌了,绳子竟然更系不好了,“你特么的给我闭嘴!”

但墨楠北还真就顺了李子千,确实是没说话,只不过视线一直停在李子千的手上不肯离开,时不时地还传出一阵笑声。

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