三八九小说

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第57章 酿酒（第1页）

只要转念一想便明白，申昆之所以将沈傲雪叫做翠花，一来换用假名安全可靠，二来翠花听上去就好像乳名一般很是亲切，这也坐实了两小夫妻的身份，三来又呵斥了沈俊雄，缓解老头的愤怒。看上去申昆似乎无脑般的脱口而出，实际上却也是深思熟虑过了。

只不过，翠花这名字，也忒俗忒难听了吧……沈俊雄暗自鄙夷道。不过好在，似乎也知道这不是发脾气的时候，沈傲雪竟是难得的没有直接暴走，如鹰隼般杀人的目光盯着申昆，令得申昆尴尬一笑之后，却也是全身毛骨悚然，似乎这个玩笑开得有点大？

申昆怎么也不会料到，在随后的数日里，自己将会遭遇的是怎样地狱般的磨炼。

“别傻愣在这儿，那两个小家伙有什么好看的，赶紧酿酒才是关键，快快快，老夫我都快等不及了，被你小子这样一弄，老夫我的酒瘾完全被勾起来了，要是酿不出什么好酒来，你自己看着办。”糟老头摸了摸鼻子，威胁道。

“我说可不是我不想开始啊，你总要给我些原材料我才能动手啊，喂，老头，你的酿酒的原料呢？”申昆没有理会糟老头的威胁，反倒是埋怨起来。

“额？原料？这些东西不是该你自己想办法或者自己随身携带的么？你倒好，怎么问起我来了，要知道，我是品酒者，又不是酿酒师，我这里哪会有什么酿酒的材料？”

“尼玛连原材料都没有叫我酿个屁酒啊！”申昆气结地大声叫道，似乎丝毫没有给糟老头任何面子。

而更出乎意料的是，对于申昆的高声抱怨，老头非但没有生气，反而是一脸的窘境，先是不好意思地搓搓手，然后略微有些底气不足地说道：“额，难道真的需要我提供原料，可我以前从来没有接触过这些啊，哪里知道喝酒需要些什么东西，每次我到师弟那儿，直接是端上几坛好酒就直接回来，哪会注意这么多？”说道最后，糟老头的声音越来越小，就如同那被骂的小媳妇一般，不敢吭声。

“哎，算了算了，还是我自己来吧！”申昆摆了摆手，像是原谅老头的疏忽，很是大量。

这一幕完全将身旁两个看客震惊得无以复加，之前如此霸道，气势如此强盛的糟老头子居然在申昆的抱怨下低头了？难道是我们看花了眼不成？

怎么一提到酒这个东西，这老头完全变了个模样，对于很少喝酒，更别说是知晓酿酒技术的沈傲雪和沈俊雄两人，对此根本是一无所知。

“自从我接触到这儿的酿酒，发现都是固态发酵法制取，再施加辅料和酒曲。”

“但真正一整套完善的酿酒工艺至少需要，原料粉碎，配料调制，蒸煮糊化，冷却，拌醅，发酵等六个步骤，这六个基本的步骤缺一不可，否则，怎么能算是一等一的好酒？”

虽然申昆这二十年来并没有自己酿造过任何一种酒类，但对于嗜好喝酒的他来说，对于酿酒的工艺早已经滚瓜烂熟，甚至在理论上和一般的酿造大师相比都是不逞多得，说道酿酒的工艺可头头是道。

而另一边，哪怕是嗜酒如命的糟老头子，也是被申昆这一套一套的东西给弄得迷迷糊糊的，什么配制，什么发酵，听得是一愣一愣的，宛如上课听讲的学生，不管老师说什么，只有一种回答，不知道……

不过，虽然对于申昆的新颖介绍不知所云，但老头知道一点，这家伙貌似很厉害的样子！

人便是如此，对于自己不擅长的东西，若是他人能说的天花乱坠，口若悬河，甭管你在说些什么，人们总会认为你是权威，你是专家。所以无论说些什么人们都觉得你是对的，这病，得治！

眨眼间，数日飞逝。

“我说老空啊，酿酒可是门艺术啊，你能不能有点耐心啊，我这才刚刚放入阴暗处发酵不到几天，你就迫不及待地要打开？我说你猴急什么啊？”突然，一道急促的声音在黑暗中响起，正是申昆。此时的他一脸怒意地望向对面的老头。

被申昆喊作老空的，不是别人正是那糟老头子，经过这十多天来的相处，申昆也是从糟老头口中得知此人名号空虚。

空虚，申昆刚一听到这名字的时候就感到有些瘆的慌，看这老家伙一个人躲在这偏远丛林，怪不得会空虚，寂寞难耐。

起初几天每次看到老头，申昆都用怪异的眼神打量着他，不过空虚老头似乎并不以为然，一门心思都扑在了申昆所酿制的美酒之上，其他的，只要不触及底线，他都睁一只眼闭一只眼的视而不见。

当然，安排三人留宿下来更是点头答应，好不容易碰上个会酿酒的家伙，虽

然现在还不知道他所酿的酒味道如何，但所谓死马当活马医，逮着一个就绝对不放过，好在这茅草屋子空间挺大，哪怕再多上几人似乎都绰绰有余。

这几日一切都是风平浪静，白发老者带领的御衣卫不知道迷路还是什么原因并没有追到此处，申昆三人倒也乐得享受。

每天经由空虚老头从外界带来的诸如白米，小麦等原料，再辅以稻壳，谷糠，玉米芯，适当加入当地制成的酒曲酿造。

这些日子大半时间申昆都是处在酿造酒酿的工作中，倒不是空虚老头硬逼着申昆干活，主要是申昆确实对酿酒甚感兴趣，以前上学期间没这个精力和工具，如今有了这次宝贵的机会，况且手痒难耐之时，又怎么会轻言放弃。

其实在申昆心中并不怎么喜欢自己的本来专业，申昆一直以来的理想就是回归生活，体会生活的静谧与平淡，没事写写小说，学学酿酒，做上一桌好菜，有机会拉着妻子的手漫步在黄昏后，这就是他想要的生活，这就够了。

可现实又是多么的残酷？社会的逼迫，家人的反对，哪怕能否找到这样一个女孩，陪着自己过没有锦衣玉食，但平淡安逸的生活，这样的女孩，存在么？

所以，这次好不容易寻着机会，申昆可以说是人生第一次满腔激情的投入到一件事情当中，其中有艰辛，但更多的是幸福的满足。

反倒是有时，空虚老头看着申昆这股疯魔劲给完全吓到了，一个劲地劝诫申昆说什么身体要紧，酒什么时候酿造都行，人可别累坏了，一旦累坏了，谁还能继续给他酿酒？

咳，好吧，空虚老头之所以如此关心申昆的身体，其实更重要的还是关心他自己能不能一直喝上好酒。

这十多天来，小萝莉趁着这个机会起初一直在周围勘察情况，却是没有发现任何御衣卫的痕迹。

所以她便在几天前小心翼翼地朝着青山镇的方向靠近，果然不出所料，就在距离青山镇差不多五里范围的地方，沈傲雪无意中发现了隐藏在暗处的御衣卫暗哨。

也好在是沈傲雪亲自前来查探，如果是换做申昆或者沈俊雄，必定会被人发现不可。

沈傲雪不动声色地小心退了回来，娇小的身材轻灵地消失在树林深处，而没有惊起任何人的注意。

（本章完）