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第18章 第十八章 来草原的第十八天(第2页)

乌迩人骑马背笼子去田地里,八月份,该收秋了,大片大片的青稞是乌迩人的主要粮食,收获的青稞晾干储存,这可是一年的口粮。

今年收成好,亩产有三百多斤,比往年多了几十斤。

山芋和土豆长得也好,个头大,上面沾着泥土,全给运回去。

乌迩人觉得这都是王妃带来的,她带来了葱姜蒜,带来了好吃的食物的做法,带来了辣椒,教他们学汉话。

王说孩子们再学一阵子汉话,就跟着学识字读书。

读书。

多读书以后就不用放牧了,他们世世代代放牧,听读书就很新奇,反正王说的肯定是对的。

他们乌迩有一个好王妃,所以干再苦再累的活都不怕。

乌迩人秋收收青稞,山芋,土豆,容姝主要收萝卜白菜。

萝卜缨子被晒得发黄,一挖能挖出来一大个。

胖乎乎的萝卜,皮是红色的,用刀切开,里面的瓤雪白,汁水丰富,清爽解渴,还有点辣辣的。

白菜最外面一层叶子也发黄,但是里面是好的,种出来的白菜到小腿肚,里面的白菜梆像玉一样白,叶子像翡翠一样绿。

辣椒已经长得红彤彤了,挂在枝头,有的已经晒干了。

白菜辣椒萝卜都要留籽,剩下的都装进篓里,让板车拉回去。

八分地的萝卜白菜,还有六分地的辣椒,总共收了四千斤白菜,五千斤萝卜,两千斤辣椒。

一下收了这么多蔬菜,中午自然要吃上。

尼玛送来了六斤羊肉,容姝让金庭把其中五斤肉剁成馅儿,中午吃白菜羊肉馅儿的饺子。

剩下一斤肉,切成小块,焯水上色,跟萝卜块一起炖。

砂锅咕噜咕噜冒着泡,容姝几个人在一块包饺子。

饺子皮是纯白面的,柔软的面团揪成一个个小剂子,然后手掌轻轻一下,把剂子压成小圆饼,再用擀面杖擀成饺子皮。

饺子皮要两边厚中间薄,这样馅儿才能装得满,细腻的肉馅儿里混着剁成碎末的白菜,里面还有小葱段和香油,用筷子装馅儿,两只手轻轻一合,就能包出一个圆滚滚的饺子。

容姝还会包麦穗形状的,元宝形状,她手巧得很,还没看清呢,饺子就包出来了。

乌音珠总是把饺子皮撑破了,然后再补,补了这边破那边,就算用面黏上也不行,最后包了个四不像。

金庭玉阶也会包饺子,在大楚常吃饺子呢,来乌迩可是头一次。

金庭道:“姑娘别学王妃,像奴婢这样慢慢来,就成了。”

乌音珠觉得自己脑子学会了,但是手没会,不过饺子,馅儿是容姝调的,就算包的不好看,那味道也是极好吃的。

容姝把乌音珠的补了补,保证煮的时候不散就成了。

水烧开,饺子下锅。

胖胖的饺子沉到锅底,等水开了两个开才浮上来,一个个涨了肚,肚皮撑的近乎透明,还能看见里面肉色的馅儿。

乌音珠闻见香味儿了,她吸吸鼻子,回头看了眼门口,耶律加央没来。

“嫂子,我哥他应该不来了,他前两天还说我的新衣裳不好看,也不知道那双眼睛是怎么长的。”

容姝:“不好看?”

乌音珠愤愤道:“他说丑死了,还让我出去。”

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