三八九小说

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第17章 土豆粉（第3页）

鱼阵看上去比自己受伤还疼，一整天都缩在师雁行身边，扒着她的手，撅起小嘴儿往上吹气，“呼~呼~”

呼呼就不疼了。

上辈子师雁行分明生在一个大家族，可因重男轻女，愣是没沾到半点光，连亲生爹妈都视她为无物。

少有的几次嘘寒问暖过后，也每每伴随着，“你哥那边……”“帮帮你弟……”

渐渐的，曾经渴望亲情的少女死了心，最后干脆净身出户，自建门庭。

她垂着眼眸，看着这一辈子意外得来的亲人，心脏鼓胀，悄然漫出一种陌生又酸涩的情绪。

为什么有的人分明血脉相连，却形同陌路。

而有的不过萍水相逢，却能相濡以沫？

“对了，我做点新东西给你们吃吧！”

她不太擅长表达感情，只好用美食略作填补。

“还折腾什么，”江茴嗔怪道，“每日都不够你忙的。”

“没事儿。”

见师雁行执意要下地，江茴一反常态地果决，“你说，我来做。”

如今但凡沾水的活计都让江茴包了，便是日常驾车、盛菜也都是她，师雁行只需要每日切菜翻炒即可，两人也算分工明确。

鱼阵虽小，却也懂事，每日见娘亲和姐姐忙得不可开交，也闹着要帮忙。

师雁行拗不过，就分派给她拉风箱的活计。

屁大点儿的小孩儿，两条细胳膊如何拉得动？于是每次鱼阵都全身发力，撅着屁股，使出吃奶的劲儿推，“嘿咻~嘿咻~”

师雁行指挥着江茴去把这些天攒的土豆淀粉称出来大约二两，先用石臼碾成细细的粉末，过筛。

先用一点，古代食盐不纯，可以加到约莫四五克。

用凉白开搅匀，之后再加开水烫熟，再加剩下的土豆淀粉，揉成雪白光洁的面团。

“有压面条的工具吗？”

这年月民间吃面条都是先把面团擀成大而薄的饼，之后折叠起来切成手擀面。

但老实讲，师雁行对江茴的手艺没啥信心。

好消息是，江茴自己也没信心，而亡夫同样没有。

所以他生前做了很多小工具，包括并不仅限于压面条的木筒子。

那木筒子乍一看很像水壶，只是底部戳了很多大小均等的孔，上面有类似杠杆的木棍。

用时将面团塞入筒子，人在另一端加力，面团就会自孔中变成面条挤出来了。

趁着江茴带鱼阵压土豆粉，师雁行去用左手煮了个高汤底。

如今她们卤肉做两斤半，炒菜用肉一斤，至少每天要割三斤半肉，俨然已经成了那肉铺的大主顾。

张屠户也从一开始的爱答不理，变成了如今的灿若老菊。

见时机成熟，师雁行鼓励江茴与那张屠户进行了第二次讨价还价，达成了具有里程碑意义的新条件：

肉还是比外头便宜一文钱，但每两天送一根大棒骨，而且不能刮得太干净！