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第 16 节 我变成称的日子里（第4页）
「那作为回报，我告诉你一个秘密。」我说，「昨天，他们都叫我去看原料，我好像看出来你为什么一直不挣钱了。」
「哦！咋回事？」
「都是差不多的价格，别人家的炸酱面都是干炸酱，就咱家一个劲地往酱里摞肉块啊！」
「还有一件事。」我看着老板期待的表情，犹豫了一下，还是说了，「你戴的这个铂金手环，里面铂金的重量还不到0。2克。」
「……你还不如别告诉我！」
我和后厨做面的大婶在进行着中午卖饭的准备工作，老板在面色惨绿地抚摸着他的手环。
有两个人停在了我们窗口前。
我赶忙拿起菜单，抬头一看，却是两个西装革履的人。
他冲我摇了摇手，示意不点单，只是问我：「请问你就是郑嘉蒂吗？」
「啊？是我。」我猜不到这两个人要干什么，犹豫地回答。
「怎么了？」老板一把丢下手环，面色严肃地站起身来。
「哦，我们是食药监局的。」其中一个人递上工作证，微微地笑了。
据这个人说，昨天他们接到了对注水猪肉窝点的举报，查到我们学校的时候，很多窗口都说是我发现的这件事，后来又发现了很多别的食材的问题，所以想让我去配合调查。
我没想到自己会引发这么大的轰动。
但是，也许我的这种能力本来就是要用在这方面呢？
调查人员听说我有辨认食材成分的能力，很感兴趣。结束了对注水猪肉窝点的配合调查后，在接下来抽查饭店的工作中，我也跟随他们一起去了。
只要称一称食材的重量，我再感受一下每种成分的重量，就能发现有没有添加其他东西了。
「这盘菜里有12克泔水油。啊，这是用的地沟油！」
「嗯？这种羊肉串里没有羊肉啊？也不全是鸭肉……天啊，有三分之一的老鼠肉！」
「这汤里倒是没别的问题……不对，有2克服务员的口水！」
「这个面包里有切碎了的飞虫和苍蝇。」
「这是苏丹红鸡蛋。」
天啊，我再也不敢去饭店吃饭了。
对于我认为有问题的食材，调查人员进行了取样，检测结果和我摸到的分毫不差，我的协助也算是大大提高了工作效率。
经过这轮抽查，本市的饭店老板人人自危，都自觉开始整改问题。短短一星期内，食品安全问题得到了很大程度的改善。
我也随之名声大噪，成了学校里的一个红人，甚至还有本市的媒体对我进行采访。
本来很多学生都不知道老板这家刚开的小店，但是经过这番宣传，这个窗口也变得非常火爆。因为肉多料足，每天都排着长队，甚至还有校外的人特地过来吃面条。
老板还在几个附近的高校谈起了加盟的事情，250克一碗的「二百五炸酱面店」成了附近风靡一时的网红牌子。
唉，真是自己给自己找罪受。
晚上八点，忙得脚不沾地的我终于结束今天了的工作。
老板看着今天又突破五千元的营业额，高兴地说：「哎呀，这得请你吃顿饭呀！」
「可别！」前一段时间在那些饭店看见的情景还历历在目。
老板想了一会儿，决定亲自做个面条。
热腾腾的酱汁裹着肉丁，浇在面条上。这肉是肥瘦各半，酱香入味，面条是劲道弹滑，滋味十足。再撒上几滴辣椒油，那才真是一路香到胃里。
「哇……」我吞下一大口面条，满足地长吁了一口气，「老板，你这手艺真是好啊！谁要是娶了……呃，嫁给你，那才真是有福气呢。」
「是吗，你真这么想吗？」老板脸上升起两团可疑的红晕，他转过眼神，清了清嗓子，「你为什么这么爱吃炸酱面啊？」
「咱们店里的炸酱面，和小时候我姥姥做的味道很像。」我放下筷子，「我还没上学的时候，一直住在我姥姥家。」
「我就是本地人，我姥姥家以前在容清村。在家旁边，有一条很长的青石砖巷子，巷子尽头是一个据说很有来历的亭子。」
「夏天的中午，我爱玩又贪凉快，经常抱着一大碗面条，从巷子里跑过去，到亭子里吃饭。」
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