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陈云轩相当撒手掌柜,但是这并不代表着他什么都可以不管不问。
麻辣烫店这边的经营有马四照看,那是没问题的。但是肉丸子的制作工艺、底料的熬制工艺,这个就非他莫属了。
这个活好干嘛?是真的不咋好干。
毕竟很多东西适合他来操作,并不是很适合别人。
尤其是在底料熬制这一块儿,对于火候的掌握就非常考究。
现在还没有多少科技,所以他就得在狠活上下功夫。这个狠活,可不是加乱七八糟的东西,而是要找能人。
稍稍打听了一下,徐厨子他们正在隔壁村子里造厨,他就骑着自行车带着朵朵,直接杀了过来。
“哟,大轩子啊,你咋还跑过来了?也是过来随礼的?”徐厨子好奇的问道。
“实话实说,我根本都不认识主家,这次过来就是寻你的。”陈云轩笑着说道。
“得,你这是无事不登三宝殿。咋了?又有喜事了?只要不是这个月,说啥我都把时间给空出来。”徐厨子说道。
“哎……,这个事有些复杂。你先造厨吧,然后咱们再详谈。需要我干点啥,不能跟着看热闹不是。”陈云轩叹了口气。
徐厨子诧异的看了他一眼,看样子是真的有了不得事情呢。
“我能干点啥?”陈云轩接着问道。
“哈哈,你想干啥就干啥,反正后厨这些活,你也都熟得很。”徐厨子乐了。
还是第一次见到这么迫不及待帮工的呢,先不管别的了,今天这趟活得做好。
“朵朵啊,乖乖坐着跟招财玩,一会儿爸爸给你拿丸子吃。”陈云轩嘱咐了一句。
小家伙乖乖点头,然后就在边上的板凳上坐好。
对于徐厨子团队来了这么一位新人,主家也是一丁点都不在意。只不过稍稍打听了一下,竟然是最近声名鹊起的大轩子,着实把他给吓了一跳。
赶过来询问之后,这才多少放下些心。
别看陈云轩没有太折腾,现在的他真的是声名远播。
陈云轩瞅了瞅,该说不说,徐厨子带出来的这个团队,磨合得确实很到位。
这次的宴席也是很多桌的,但是他带着他的这些徒弟和别的帮工们,看起来有些忙,却是一点都不乱。
他是真想帮忙,却发现自己还有些多余。
所以就只能东凑、西凑的,跟着一起干活、一起聊天。
反倒是让徐厨子更加纳闷了,不知道陈云轩今天究竟是为了干啥。
“好了,菜也上完了,这是咱们厨子的菜,你该说说究竟是过来干啥的吧?这是给朵朵留的扣肉,跟东家都说完了。”
忙活完之后,徐厨子说道。
“哎……,其实是过来挖墙脚的,然后就有些不知道该咋张嘴呢。”陈云轩有些不好意思的说道。
“挖墙脚?到底是咋个事啊?”徐厨子更加的好奇了。
都别说是他,就连别的人同样好奇。
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