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叶予昭给了眼色,高特助立刻将桌上一个空盘子摆出来!
这个空盘子是装过茶叶蛋的,中间微微有点黑色印记,但其实还算很干净。
一共两个鱼头,切成了四个一半,分给了叶予昭二人一块,还剩下三块。
胖子已经拿着四双筷子在等着了,杨林和徐秀婉洗了手过来,准备品尝。
哪怕家里最近总剩下鱼头,杨林也把鱼头做腻了,他们也吃腻了。
但程芫华的手艺,他们还是期待的。
鱼头不知道怎么处理过,洗得很干净,微微偏白,越发衬托得上面的辣椒红色鲜艳,在“色”上面,是无敌了。
香更不用说,刚刚在厨房就差点勾着他们冲进去。
至于味道……
叶予昭伸出筷子,夹了点鱼肉。
鱼头看着还非常完整,但其实烹饪时间较长,上面的鱼肉轻轻一碰就掉落,可以轻松的夹起来,吃进嘴里。
那鱼肉入口即化,刚开始是鲜香,又嫩又滑,等到一瞬间化在嘴里之后,不一样的味道才慢慢浮现……
辣!
非常辣!
叶予昭还没有在程记美食店吃过这么辣的菜,事实上他以前也没怎么吃过辣的菜。
那味道一瞬间从口中冲上头,整个人打了个激灵。
这种辣不是干辣,是香辣,又香又辣,微微张嘴哈气,却又香得迫不及待夹了第二口。
等到几口下去,额头开始出汗。
“嘶——”叶予昭还能忍,高特助却像是狗一样,不断吸气。
“好辣好辣!”高特助喊着,而后端起旁边的水,咕咚咕咚喝了几大口,缓冲着。
偏偏这么刺激的味道,他刚刚换过来,又迫不及待地伸出筷子。
旁边,李全福也是差不多的样子。
程芫华也辣到喝水,她吃东西不重口,尝了尝觉得确实好吃,就放下了筷子。
她的视线看向两旁还在吃的老两口,忍不住说:“外公外婆,这个太辣了,你们尝尝就差不多了。”
徐秀婉还没说话,老爷子筷子一顿,哈着气说:“太好吃了——芫华你让我再吃一点吧!”
程芫华一脸无奈,好在他们吃过午饭,这会儿吃辣也不怕伤胃。
对面的刘全福已经抱着一个鱼头直接在啃,辣得眼泪哗哗,却还是一边“嘶嘶”,一边嘬着鱼头。
他们这边有三个,旁边只有一个,很快上面的肉就没了。
高特助看看叶予昭,叶予昭看看高特助。
想了想,高特助想到这是自己的老板,忍着不舍说:“剩下的要不您吃?”
叶予昭:“……”只有一个骨头了,吃啥?
他放下筷子,端着杯子喝水,缓冲辣味。
高特助懂了,立刻笑着夹起鱼头,也嘬了起来,一点骨头都不放过!
叶予昭:“……”
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