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“这就完事了?”直至离开斗味场老远,陈山藏才好像大梦初醒般反应过来,有点莫名其妙的看向好像啥都知道的舜烈。
舜烈闻言却是抖了抖手里的文件道:
“不然呢,你又不是什么自带流量的超级名厨,说到底不过就是一个地方组织和一个刚出校门的菜鸡学生,哪有那些个里胡哨的仪式?”
“菜鸡就过分了!我虽然只有馒头做的比较好,但那是和我那些学长比,我好歹也是在‘中原厨师训练学院’之称的少林寺学的厨!”陈山藏当即发出了不满的声音,舜烈却是叹息道:
“每年帝都大学毕业的学生也有不少月薪不过五千的,证明自己不是菜鸡不是靠哪个学校毕业,而是靠自己的本事的!你想说自己不是菜鸡,那就用菜品说话!”
说着,他拿出手机打开内部导航,找了一圈后,才开口道:
“婵媛县分部有二十几个烧烤类的专用厨房,还有两个仿古菜品研究所下属的古典烧烤房,至于普通厨房可以直接租用,不过以你的履历,我们还是先用综合厨房吧。”
“既然伱都决定好了还说这么多?”
陈山藏脸上浮现出一点年轻人常见的反抗情绪,舜烈却是板起脸纠正道:
“这不是我独断专行,而是你根本不知道我们手头有什么样的资源,综合厨房的工具最为全面,你这种没有专精的用来开局是最好的,但相对的,如果有了什么创意,就需要专业厨具,为了避免你不知道,我得跟你说清楚才成。”
“总之先去厨房吧,我也有点饿了!对了,能叫外卖吗,虽说山藏的馒头挺好吃的,但也不能只吃馒头吧?”孙行者出言打了个圆场,陈山藏也明白舜烈确实是为他着想,便没有再说什么。
……
“哇!”推开包间大门,陈山藏那个的眼里顿时闪烁着星光,盖因为眼前这所谓的综合厨房,实在是有些超出他的想象。
各式各样的现代化厨具应有尽有,那些容易积累油烟的地方也被清理的干干净净,一把把菜刀闪烁着似水的美妙光泽,任何喜欢厨艺的人看了都会为之心动。
陈山藏反应如此之大,倒也不是他这个少林寺学生见识浅薄,单纯是因为少林寺秉持着“好工具杀技术”的理念。
不是说觉得用机器没灵魂,而是在用机器之前,首先至少要知道怎么用手来做。
比如料理机和面确实方便,但连如何将面团揉到盆光手光面光都不知道,又怎么理解和面时水和面的比例该如何调配?连真正的火都没见过,又怎么知道电磁炉那大中小火与菜谱上的大中小火有何区别?
现代化工具要用,手工做法也得会,这样才称得上是健全!
不断的调试着各式各样的厨具,哪怕不需要使用,陈山藏也忍不住想要亲手摩挲。
这就好像某些模型爱好者明明用不到,看到一些偏门工具也忍不住会买一样。
对于陈山藏这个痴态尽显的架势,舜烈和孙行者却都是一副乐呵呵的模样,或者说,有这样的热情和冲动,才足以证明他在厨艺上的爱好。
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