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已经完成流程的杰夫肯定得让位,回到地下室继续躺着。
莫桑先生已经“入躺”了他的席位,
保尔与罗恩则分别去客厅门口以及马路边院子门口立起了牌子,示意今日这里是莫桑先生的哀悼会。
反正自己在一楼也没什么事做,卡伦干脆走到院子花圃边,摘了不少藿香叶下来。
随后,他走上二楼,进入了厨房。
今日的午餐,是他来准备;
很多时候,哀悼会场所会给前来哀悼的亲朋提供简餐,当然,这是在家属需要这项服务且为这项服务买单后才可能发生;
所以,茵默莱斯家里人也会跟着一起吃,当工作餐了。
但今日莫桑先生子女别说简餐了,连饮品……最便宜的柠檬甜水都没点,也因此,茵默莱斯家里人得自己准备午餐。
进入厨房的卡伦并未有多少不适应,上辈子他经常自己给自己做菜,他也很享受这个过程,厨艺虽然谈不上大厨,但在家庭主妇和主夫层面上应该算是优秀的。
藿香叶先洗干净,卡伦放了几片进杯子里,再冲入热水。
随后,他开始挑选食材,家里的食材储备其实挺丰富的,不过他也没打算做什么丰盛大餐。
厨房里有一台冰箱,看起来很新,应该买了没多久,但在卡伦眼里,那真是“旧”得可以。
准备处理食材时,一楼传来了一些声响,应该是参加莫桑先生哀悼会的亲朋陆续到来了。
米娜与克丽丝走到了二楼,两个小姑娘好奇地站在厨房外看着正在和面的卡伦。
原本家里有生意时,她们俩得负责在一楼端茶递水,今天她们不需要。
“哥哥,你什么时候学会做饭的啊?”米娜问道。
“是啊,是啊,那根棒棒是做什么用的?”克丽丝探着脑袋问道。
“等着吃吧。”
卡伦笑了笑,他手里拿着的擀面杖是从自己卧室崴脚小书桌那儿卸下来的,其实地下室里有更趁手的长圆杖,但卡伦不敢用,洗洗也不敢用。
倒油,加热,卡伦将包好的春卷放入油锅里煎炸,再捞出控油。
春卷里包的是韭菜,还混着一些小肉丁;
之后,卡伦开始煎茄饼,不过在每个茄饼中间,卡伦都添了一片藿香叶,这样吃起来口感更脆,还解腻。
因为家里人多,罗恩与保尔也会在这里吃午饭,所以春卷和茄饼卡伦分别煎了两大盘。
之后,
卡伦开始炒料,他觉得自己以后还是得抽空去下市场,家里食材储备挺多,但大料方面有些欠缺;
将先前腌制好的鸡肉块倒入锅中,盖上锅盖,开始闷煮。
是的,卡伦准备再做个“黄焖鸡”。
端起茶杯,已温的藿香茶入口,
呼,
卡伦很喜欢这种感觉。
上辈子他老家有一个很流行的简单吃法,叫“茶泡饭”,用的就是藿香茶,再配点榨菜咸菜什么的,虽然清简,但吃习惯了也上瘾,只不过对肠胃不友好。
哦,是了,自己还得弄点儿泡菜,地下室里虽然有“坛子”,但卡伦还是决定去市场上买新的去。
鸡肉煮得差不多后,卡伦将切好的土豆块、香菇片、青椒等都倒入其中,开始最后的大火收汁。
另一个锅里,卡伦用鸡蛋和番茄,做了个简单的西红柿蛋汤。
汤煮好时,黄焖鸡也能出锅了。
“米娜,克丽丝,来端菜。”
“好的,哥哥。”
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