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范远瞻怀揣着把柴刀,背着弓与背筐,又上山去了。
范积蕴则背着书筐去学堂。
范溪端着一托盘猪肺饭并冬瓜蛋花汤,与柴娘一道去敲大伯母家的门。
荆娘见她端着东西上门,惊讶道:“怎么又给我家送东西?”
“这次却不是送东西。”范溪笑道:“做了点东西,想与伯母一道做些小生意,您先尝尝看,看我做出来的饭食能否送去做生意。”
荆娘早知她在外头卖田螺,据说挣了不少银钱,听她这般说,脸上笑容不由更大了些,“那伯母便不客气了,快些进来坐,坐下再说。”
莲娘给她们倒茶。
范溪坐下,将托盘放桌上,道:“且不忙喝茶,伯母,莲嫂子,你们先尝尝我这猪肺饭滋味如何,这饭配冬瓜汤吃,若是辣着了便喝口汤。”
荆娘点头,莲娘便去厨下拿筷子过来。
范溪与柴娘看他们吃,只尝第一口,荆娘便惊讶道:“这饭滋味可真足。”
范溪改良过猪肺,这一份猪肺饭里头,辣椒碎与猪肺一半一半,里头还放了一点偏肥的肉粒,这菜汁煮出来,自然甘美肥臾。
原本这两份只是试吃,荆娘二人亦吃过饭,然这份饭一出,两人还是忍不住将饭食全部用完,待用完了,再将剩的汤一口气喝完。
范溪觑着她们的脸色,问:“这饭食如何?”
荆娘朝她竖起大拇指,“我也不算无见识,却还从未吃过这样好吃的饭食。溪娘,你说做生意,是个怎么样的做法?”
范溪道:“就卖这样一份饭,一道饭六个铜板,里头带饭带菜带汤,伯母觉着如何?”
荆娘望着空了的饭碗,“这饭菜滋味倒好,不过是否贵了些?”
范溪道:“我们打算去码头上卖,码头上都是些卖苦力之人,一天挣个四五十文不在话下,他们累得紧,自然想吃好些。我们这饭分量大,一般人吃饱不成问题,想来应当不少人舍得吃,纵使不日日吃,偶尔打个牙祭总舍得。”
荆娘一听便知她已详细想过,“那这本钱?”
“猪肺两文钱或三文钱一个,一个猪肺能弄九份到十份饭,米两文钱一斤,一斤米可弄三份饭,冬瓜自家种,鸡蛋一文两个,弄一桶汤,少少放四五个鸡蛋便成。”范溪笑笑:“这具体每日能挣多少银钱我也不大清楚,恐怕得待我们真去外面卖饭时方知晓。”
“这本钱不多,一家一两顶了天去,挣却能挣下一些钱,若年前好好做这一手生意,别的不敢说,过个肥年却是足够了。”
荆娘闻言点头,“你说合伙是怎么个合伙法?”
范溪道:“卖饭食太过劳累,我娘身子骨还未大好,不便与我们一道去。我与我婆婆一老一小,真去卖饭食又不够得力,伯母您与我们一道去,我们一道洗猪肺,炒卤这步骤归我,食方也由我出,您家出牛将东西拉到县城里,卖饭食时您多出些力,到时我们成本平摊,挣来的银钱平分,可好?“
“这法子倒也公平。”荆娘笑笑,“且等我与你伯伯商量一下。”
“应当。”范溪点头,“这事若成,祖母那里,还劳您帮忙挡一下。”
“必定。”
两家约定好,范溪与柴娘也未多留,端着饭碗便回去了。
出去卖饭得用大蒸笼,到时连车一起带过去。
猪肺放在大锅里便成,就是还得带个炉子,一直温着它,免得饭食变冷。
范溪想着,到时便带两个炉子,一个温猪肺,一份温汤,猪肺与汤上都放上架子,里头放入盛起来的饭温着,免得饭冷了不好吃。
到时若有人买饭,一份一份端出来便是。
大蒸笼家中有,炉子与大锅亦有,真要买的也就是大碗头,买个六七十个先看看,若不够再买新的。
到时将碗头拉回家中洗,洗两回煮一回,基本卫生还是能保证,就是得专门找口煮碗的破锅。
范溪一路都在思量,回家之后还将计划写出来。
她记起前世之事后便缠着兄长们学写字,有前世记忆在,她进步一日千里,除字丑些外,一年能认能写的写的字比别人十年还多,弄得两位兄长大喜过望,直言她天分过人,过后又可惜她并非男儿之身,不然家中后继有人。
范溪这头忙着,范远瞻上了山,先在山中逡巡了一遭,而后又沿着前几日发现的踪迹,进山打野猪。
怕碰上老虎,他未进山进得太深,只在边缘几座山走。
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